Kulinarische Touren

Besuch auf dem Markt und Kochkurs mit 3 sizilianischen Rezepten

Name: Cesarine - Besuch auf dem Markt und Kochkurs mit 3 sizilianischen Rezepten
Brand: Cesarine
SKU: HuLG9JA2C8
Price: 123 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.96999979019165 (139 reviews)

5.0

Rosa Maria

Palermo (PA)

Dauer 4h

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Französisch

Ihr Erlebnis

Wir treffen uns vor meinem Haus und gehen dann zusammen zum Mercato del Capo, der nur 100 Meter entfernt ist.

Wir werden viele Lebensmittelgeschäfte sehen, vom Fischhändler bis zum Obst- und Gemüseladen, und wir können alle Zutaten und besonderen Gewürze kaufen, die wir brauchen, um gemeinsam Auberginen-Caponata und Busiate (sizilianische Makkaroni) mit sizilianischem Pesto mit getrockneten Tomaten, Mandeln, Basilikum, Minze, Caciocavallo und Oregano nach meinem persönlichen Rezept zu kochen. Zum Schluss machen wir zusammen Cannoli mit Ricottacreme, ein altes Rezept!

123,00 € pro Gast
(62,00 € pro Kind)

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Bewertungen

5.0

139 Bewertungen

: Toller Pasta-Kurs. Rosa Maria ist eine großartige Gastgeberin und eine ausgezeichnete Kochlehrerin. Wir haben die Pasta und die Soße selbst gemacht und sind dann zusammengekommen, um unsere Kreationen bei einem guten Wein zu genießen.
: Wir hatten gerade einen fantastischen Vormittag bei Rosa Maria beim Kochen von Pasta. Rosa war freundlich und einladend, sie hat sich Zeit genommen, alles zu erklären, und es hat köstlich geschmeckt. Ich kann diese Aktivität sehr empfehlen, vielen Dank, dass Sie uns in Ihrem schönen Zuhause empfangen haben.
: Das Kochen mit Rosa Maria war mit ABSTAND das Beste an unserer Reise! Wir haben die Führung über den Markt und das kleine bisschen über Palermo sehr genossen. Rosa Marias Haus war wunderschön und es war fantastisch, zu lernen, wie man Melanzanenkaponata, frische Pasta mit getrocknetem Tomatenpesto und FRISCHE Cannoli zubereitet. Rosa Maria ist so freundlich, sachkundig und eine sehr geduldige Lehrerin :) Wir würden gerne mit Freunden zurückkommen und wir werden auf jeden Fall wieder bei ihr buchen! Vielen Dank, Rosa Maria!
: Oh mein Gott, das hat so viel Spaß gemacht!! RosaMaria war fantastisch und ich habe tatsächlich frische Pasta selbst gemacht! Ich kann diese Erfahrung jedem nur wärmstens empfehlen. Das Essen mit ihr und ihrer Familie war der beste Abschluss einer tollen Reise durch Sizilien!!
: Wir hatten eine wunderbare Erfahrung mit Rosa Maria. Sie hat sich sehr bemüht, uns in ihrem Zuhause willkommen zu fühlen. Sie erklärte uns den Prozess hervorragend und das Ergebnis war ein wunderschönes Pastagericht, das wir gerne in Zukunft nachkochen werden. Eine fantastische, authentische lokale Erfahrung!

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Rosa Maria

Cesarina seit 2018Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

In Sizilien und insbesondere in Palermo hat die regionale Küche ein klar definiertes Profil: Pasta, Olivenöl, Gemüse und blauer Fisch sind meine vier Grundpfeiler in der Küche. Die Gerichte, die ich zubereite, spiegeln diese Tradition wider, die ich gerne mit Fantasie und Experimentierfreude neu interpretiere, immer unter Berücksichtigung der alten Rezepte. Ich biete Gerichte an, die untrennbar mit den Produkten und Rohstoffen unserer Insel verbunden sind. Ich heiße Sie herzlich willkommen in Palermo, aber durch meine Aromen entführe ich Sie auch zu den Düften von Favignana, Ustica und San Vito Lo Capo.