Kulinarische Touren
Besuch auf dem Markt und Kochkurs mit 3 sizilianischen Rezepten
5.0
Rosa Maria
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
Wir treffen uns vor meinem Haus und gehen dann zusammen zum Mercato del Capo, der nur 100 Meter entfernt ist.
Wir werden viele Lebensmittelgeschäfte sehen, vom Fischhändler bis zum Obst- und Gemüseladen, und wir können alle Zutaten und besonderen Gewürze kaufen, die wir brauchen, um gemeinsam Auberginen-Caponata und Busiate (sizilianische Makkaroni) mit sizilianischem Pesto mit getrockneten Tomaten, Mandeln, Basilikum, Minze, Caciocavallo und Oregano nach meinem persönlichen Rezept zu kochen. Zum Schluss machen wir zusammen Cannoli mit Ricottacreme, ein altes Rezept!
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 €
pro Gast62,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
142 Bewertungen
- Es war ein wunderbares Erlebnis. Rosa Maria hat das Kochen sehr unterhaltsam und interessant gestaltet. Wir haben viel über sizilianische Traditionen gelernt und das Essen hat hervorragend geschmeckt. Vielen Dank, dass Sie uns in Ihr wunderschönes Zuhause eingeladen haben.
- Rosa war so kompetent! Das Erlebnis hat riesigen Spaß gemacht und das Essen war köstlich :) Kann ich auf jeden Fall empfehlen!
- Meine Familie und ich haben dieses Kocherlebnis sehr genossen. Rosa Maria war eine wunderbare Lehrerin. Lustig, herzlich und gastfreundlich; wir haben gelernt, wie man sizilianische Pasta von Grund auf zubereitet, zusammen mit einem sizilianischen Pesto und Tiramisu. Rosa Marias Küche war groß (für italienische Verhältnisse) und gut ausgestattet, sodass wir ausreichend Platz und die nötigen Utensilien hatten, um unsere Mahlzeit zuzubereiten. Anschließend genossen wir die Früchte unserer Arbeit in ihrem wunderbaren Esszimmer, abgerundet mit roten und weißen Weinen. Wir würden das jederzeit wiederholen!
- Toller Pasta-Kurs. Rosa Maria ist eine großartige Gastgeberin und eine ausgezeichnete Kochlehrerin. Wir haben die Pasta und die Soße selbst gemacht und sind dann zusammengekommen, um unsere Kreationen bei einem guten Wein zu genießen.
- Wir hatten gerade einen fantastischen Vormittag bei Rosa Maria beim Kochen von Pasta. Rosa war freundlich und einladend, sie hat sich Zeit genommen, alles zu erklären, und es hat köstlich geschmeckt. Ich kann diese Aktivität sehr empfehlen, vielen Dank, dass Sie uns in Ihrem schönen Zuhause empfangen haben.
Übersetzt aus dem Englisch•
Laura and Lloyd -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ava -
Übersetzt aus dem Englisch•
Paul C -
Übersetzt aus dem Englisch•
Simon -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lisa -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 123,00 €
123,00 € pro Gast
Wo
Rosa Maria
Cesarina seit 2018Stadt: Palermo (PA) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIn Sizilien und insbesondere in Palermo hat die regionale Küche ein klar definiertes Profil: Pasta, Olivenöl, Gemüse und blauer Fisch sind meine vier Grundpfeiler in der Küche. Die Gerichte, die ich zubereite, spiegeln diese Tradition wider, die ich gerne mit Fantasie und Experimentierfreude neu interpretiere, immer unter Berücksichtigung der alten Rezepte. Ich biete Gerichte an, die untrennbar mit den Produkten und Rohstoffen unserer Insel verbunden sind. Ich heiße Sie herzlich willkommen in Palermo, aber durch meine Aromen entführe ich Sie auch zu den Düften von Favignana, Ustica und San Vito Lo Capo.
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