Ein authentischer Kochkurs rund um frische, hausgemachte Pasta

Erlebe ein authentisches Erlebnis mit rustikalem Chic in meinem Haus, einem Bio-Bauernhof inmitten der ruhigen Landschaft der Basilikata. In diesem Kochkurs bereiten wir gemeinsam zwei Sorten hausgemachte frische Pasta zu, wobei wir einfache Handgriffe und alte Traditionen befolgen und lokale, saisonale und unverfälschte Zutaten verwenden.

Nach dem Kurs werden wir gemeinsam das Mittagessen zubereiten und in einer geselligen und entspannten Atmosphäre genießen. Das Essen wird auf der Veranda mit Panoramablick auf einen jahrhundertealten Olivenhain serviert, der zum Slow-Food-Presidio gehört, begleitet von Wein, frischen Produkten aus der Region und unseren biologischen nativen Olivenölen extra. Ein in seiner Einfachheit elegantes Erlebnis, bei dem Natur, Geschmack und Gastfreundschaft im Herzen der Basilikata aufeinandertreffen.