Fregula, Myrte und Meer der Costa Smeralda

Ich heiße Donatella und das Kochen war schon immer meine größte Leidenschaft. Seit meiner Kindheit hatte ich ständig die Hände im Teig – meine Großmutter hat mir beigebracht, frische Pasta und traditionelle Gerichte unserer Region zuzubereiten. Mit 18 begann ich mein Studium, arbeitete aber jeden Sommer in Restaurants als Kellnerin. Die Küche hat mich jedoch immer angezogen – ich habe gerne zugeschaut, gelernt und Fragen gestellt. Im Laufe der Jahre konnte ich durch meine beruflichen Erfahrungen kulinarische Fähigkeiten entwickeln, die meine Leidenschaft und Neugier weiter gestärkt haben. Neben traditionellen Rezepten experimentiere ich gerne mit neuen Aromen und lasse meiner Kreativität freien Lauf, besonders bei vegetarischen und veganen Gerichten. Am meisten liebe ich es, Menschen willkommen zu heißen, die meine Leidenschaft teilen, und gemeinsam authentische Momente voller gutem Essen und Geselligkeit zu erleben.