Kochkurse
Geheimnisse der frischen Pasta: eine Reise zwischen Tradition und Geschmack
5.0
Zu den beliebtesten
Gabriella
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
Elilia ist der Name meiner Mutter. Sie hat mir die Geheimnisse der frischen Pasta beigebracht. Ravioli und Tagliatelle gab es bei uns immer auf den Tisch und sie haben unsere Feste bereichert. In diesem Kochkurs verrate ich dir alle Geheimnisse, die ich als Kind gelernt habe und die ich gerne mit dir teile.
Mit wenigen einfachen Zutaten machen wir gemeinsam Eiernudeln und kneten den Teig mit den Händen. Während der Teig ruht, bereiten wir ein klassisches Tiramisu mit Kaffee zu. Anschließend rollen wir den Teig mit dem Nudelholz aus, um Tagliatelle und Ravioli nach einem traditionellen und unverfälschten Rezept zuzubereiten, das nie aus der Mode kommt und alle Generationen in der Küche vereint.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 €
pro Gast77,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
27 Bewertungen
- Ich habe das Pastamakeln sehr genossen, ebenso wie das köstliche Essen mit unserer sehr netten und kompetenten Gastgeberin Gabriella.
- Gabriella war fantastisch! Mein lebhafter 5-Jähriger und ich hatten eine tolle Zeit dabei zu lernen, wie man Tagliatelle, Gnocchi und Tiramisu zubereitet – alles davon war himmlisch! Gabriellas Ehemann ist sogar kurz zur Gelateria gegangen, um meinem Sohn ein Gelato zu holen. Zu allem Überfluss hat Gabriella Fotos von mir und meinem Sohn gemacht, während wir unseren Kurs genossen haben, und sie mir am Ende geschickt. Als Mutter ist es etwas ganz Besonderes, solche Momente festhalten zu können. Wir haben jede Minute geliebt! Grazie mille, Gabriella!
- Frau Gabriella hat uns herzlich und freundlich empfangen. Sie hat uns sofort wie zu Hause fühlen lassen! Ausgezeichnete Lehrerin für Pasta- und Süßspezialitäten… die Umgebung super sauber und organisiert. Danke.
- Was für ein absolut wundervoller Abend in Baveno, bei dem ich mit Gabriella das Pasta-Machen gelernt habe. Wir haben Tagliatelle mit einer einfachen und frischen Tomatensoße und köstliche Ricotta-Ravioli zubereitet, gefolgt von Tiramisu zum Dessert. Gabriella’s Souschef/Assistent Fausto spielte Opernmusik als Hintergrundatmosphäre, um das Erlebnis zu verstärken. Es hat uns sehr gefallen. Es gibt nichts Schöneres, als in einem italienischen Zuhause von lieben Menschen willkommen geheißen zu werden, Techniken zur Zubereitung köstlicher italienischer Speisen zu lernen und sich dann zu einem Essen mit fantastischem Essen, Wein und Gesprächen zusammenzusetzen. Was für ein wundervoller Abend in Baveno!
- Wir genossen ein wunderschönes 4-Gänge-Mittagessen mit Wein und Kaffee. Gabriela führte uns durch die Zubereitung und das Kochen unserer frischen Gnocchi. Wir haben auch viele Tipps und Tricks für die Zubereitung einer Auberginen-Vorspeise und einer Tiramisu-Nachspeise erhalten. Wir gingen mit den Rezepten nach Hause, um diese dort selbst zuzubereiten. Wir haben das köstliche Essen und diese Erfahrung mit Gabriela sehr genossen, sehr empfehlenswert!
Übersetzt aus dem Englisch•
Pierre-André Chavaillaz -
Übersetzt aus dem Englisch•
Madison -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Lucy -
Übersetzt aus dem Englisch•
Valerie & Scott -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ian &Christine -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 153,00 €
153,00 € pro Gast
Wo
Gabriella
Cesarina seit 2021Stadt: Baveno (VB) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch„Das Kochen hat mich schon als Kind begeistert. Ich habe meiner Mutter aufmerksam beim Kochen zugesehen und versucht, alle ihre Rezepte zu lernen. Meine Küche ist vielseitig und spiegelt meine Region, das Piemont, wider. Zusammen mit meinem Partner, einem Weinkenner, der mich bei meinen Kreationen unterstützt, bereiten wir Gerichte zu, die der Tradition entsprechen, wobei wir besonders viel Wert auf die Auswahl der Zutaten legen.“
Das könnte dich auch interessieren
FAQ
Wie funktioniert es?
Warum bei Cesarine buchen?
Familien und Alleinreisende, Willkommen!
Uns liegt deine Lebensmittelsicherheit am Herzen
Kostenlose Stornierung
Was sind die besten Kochkurse in Baveno?
Die besten Kochkurse in Baveno sind:
Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Baveno?
Die besten kulinarischen Erlebnisse in Baveno sind:
Was sind die besten Food-Touren in Baveno?
Die besten Food-Touren in Baveno sind: