Kulinarische Touren
Markttour und Kochkurs zu Pasta und Tiramisu
5.0
Gabriella
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
- Verkostung typischer lokaler Produkte
- Tagliatelle
Unsere Tour startet bei mir zu Hause im Herzen von Baveno. In der Nachbarschaft können wir eine Bäckerei, einen Laden mit typischen Produkten und Delikatessen, eine leckere Konditorei und eine einladende Eisdiele besuchen, die alle in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar sind. Auf unserem Weg begeben wir uns auf eine spannende kulinarische Reise und entdecken die authentischen Traditionen des Piemonts. Baveno, ein charmantes Dorf am Ufer des Lago Maggiore, dreht sich um einen malerischen kleinen Platz. Wir werden uns Zeit nehmen, um diese pittoreske Gegend zu erkunden, bevor wir zu mir nach Hause zurückkehren. Gemeinsam werden wir die Gelegenheit haben, köstliche Tagliatelle zuzubereiten, indem wir den Teig mit einem Nudelholz ausrollen.
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 348,00 €
174,00 €
pro Gast87,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
20 Bewertungen
- Wir hatten das große Vergnügen, Gabriella und Faust für unseren privaten Kochkurs kennenzulernen. Von dem Moment an, als wir ankamen, wussten wir, dass wir in guten Händen waren. G und F nahmen uns mit auf einen lokalen Markt, wo wir einige der benötigten Lebensmittel kauften. Nach der Rückkehr in ihr wunderschönes Haus mit Blick auf den Lago Maggiore begannen wir, unser Essen zuzubereiten. G hatte Snacks und Getränke für uns bereitgestellt. Wir kochten Vitello Tonnato, Tagliatelle und Tiramisu. G teilte jedes Rezept mit mir, damit ich es zu Hause nachkochen kann. G ist eine exzellente Köchin und Lehrerin. Sie nahm sich Zeit, die verschiedenen Schritte jedes Rezepts zu erklären, und ermutigte sowohl meinen Mann als auch mich, an der Zubereitung mitzuwirken. Faust war ebenfalls wunderbar, half mit und kümmerte sich vor allem um das Aufräumen des Chaos, das wir angerichtet hatten. JB genoss es, mit ihm zu sprechen, während sie Wein tranken und Lebensgeschichten austauschten. Als das Essen fertig war, setzten wir uns zusammen und genossen jedes Gericht. Ehrlich gesagt war das Essen sensationell… perfekt zubereitet und absolut köstlich! Es war kaum zu glauben, dass wir vier Stunden zusammen verbracht haben – die Zeit verging wie im Flug, und am Ende stellten wir fest, dass wir neue Freunde in Form der zwei liebenswürdigsten Menschen gefunden hatten. Wenn Sie einen 5-Sterne-Kochkurs suchen – kontaktieren Sie Gabriella – Sie werden nicht enttäuscht werden!
- Wir hatten einen wunderbaren Abend mit Gabriella und ihrem Mann in Baveno. Ihre Kochkünste und ihr Wissen sind beeindruckend, sie ist sehr freundlich und leidenschaftlich und kümmert sich in ihrem lovely Apartment sehr gut um das Wohl ihrer Gäste. Sehr empfehlenswert. Vielen Dank für einen tollen Abend! Johannes
- Mein Sohn und ich hatten ein wunderbares Kocherlebnis mit Gabriella und ihrem Mann. Wir wurden wie Familienmitglieder empfangen. Und die gemeinsame Zeit bei der Zubereitung von Bruschetta, Tiramisu und Risotto fühlte sich an, als würden wir mit Cousins kochen. Die Gespräche waren lebhaft. Es gab viel zu lachen. Frische, lokale Zutaten, die köstlich waren. Gabriella führte uns durch jedes Rezept. Mit ihrer Hilfe verstehe ich endlich, was ich bei meinem Risotto bisher falsch gemacht habe. Und ich habe eine Kopie ihres Rezepts, um es zu Hause auszuprobieren. Es war eine Freude, mit Gabriella zu kochen. Ich kann dieses Kocherlebnis sehr empfehlen.
- Wir genossen ein wunderschönes 4-Gänge-Mittagessen mit Wein und Kaffee. Gabriela führte uns durch die Zubereitung und das Kochen unserer frischen Gnocchi. Wir haben auch viele Tipps und Tricks für die Zubereitung einer Auberginen-Vorspeise und einer Tiramisu-Nachspeise erhalten. Wir gingen mit den Rezepten nach Hause, um diese dort selbst zuzubereiten. Wir haben das köstliche Essen und diese Erfahrung mit Gabriela sehr genossen, sehr empfehlenswert!
- Gabriella war sehr geduldig, freundlich und eine erfahrene Köchin. Sie gab uns viele Informationen und Tipps zur Herstellung hausgemachter Pasta, sie teilte sogar ihre Rezepte mit uns! Ich informierte unseren Wikinger-Reiseführer über sie, und er war sehr begeistert, eine neue Erfahrung zu lernen, die er empfehlen konnte. Es hat viel Spaß gemacht!
Übersetzt aus dem Englisch•
Kelley & JB -
Übersetzt aus dem Englisch•
Johannes -
Übersetzt aus dem Englisch•
Yvonne Wilson -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ian &Christine -
Übersetzt aus dem Englisch•
Lanette Ripperdan -
Wo
Gabriella
Cesarina seit 2021Stadt: Baveno (VB) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch„Das Kochen hat mich schon als Kind begeistert. Ich habe meiner Mutter aufmerksam beim Kochen zugesehen und versucht, alle ihre Rezepte zu lernen. Meine Küche ist vielseitig und spiegelt meine Region, das Piemont, wider. Zusammen mit meinem Partner, einem Weinkenner, der mich bei meinen Kreationen unterstützt, bereiten wir Gerichte zu, die der Tradition entsprechen, wobei wir besonders viel Wert auf die Auswahl der Zutaten legen.“
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