Geschmäcker von zu Hause: Vorspeisen, erste Gänge und Desserts

Komm und entdecke die Geheimnisse der traditionellen italienischen Küche in einem praktischen und unterhaltsamen Kurs, in dem du frische und authentische Gerichte zubereiten wirst. In meiner Küche in Barchi, einem bezaubernden Dorf in den Marken, zeige ich dir, wie man eine leckere Vorspeise wie Gemüsekuchen und einen ersten Gang mit frischer hausgemachter Pasta wie Ravioli mit Ricotta und Kräutern, Passatelli mit Fondue und Trüffeln, Cappelletti, Tagliatelle mit Ragù und Passatelli mit Meeresfrüchten zubereitet. Zum süßen Abschluss machen wir Muffins, Käsekuchen, gefüllte Windbeutel und weiche Mürbeteigkekse. Nachdem wir zusammen gekocht haben, teilen wir die zubereiteten Gerichte und genießen sie gemeinsam, sodass du dich wie zu Hause fühlen wirst.