Kochkurs in den Hügeln der Romagna: Tradition und Aromen

Ich lade euch ein, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Saludecio zu genießen, einem bezaubernden Dorf im Valconca, inmitten der sanften Hügel nahe der Riviera von Rimini. Meine Küche ist in den lokalen Traditionen und den frischen Produkten aus meinem Garten verwurzelt. Meine Leidenschaft ist frische Pasta, vor allem gefüllte, aber ich experimentiere auch gerne mit Fleisch, Fisch und Gemüse. Während des Kurses bereiten wir gemeinsam Piadina, Tagliatelle al Ragù und eine leckere Crostata zu. Meine Küche spiegelt die Verbundenheit mit der Region und einen Hauch der Einflüsse meiner Heimat Frankreich wider. Kommt und entdeckt die Geheimnisse der traditionellen Küche in einer geselligen und authentischen Atmosphäre in den Hügeln der Romagna.