Kochkurs für frische Pasta mit Blick auf den Lago Maggiore

Ich freue mich darauf, dich in meinem Haus am Ufer des Lago Maggiore mit Blick auf die Borromäischen Inseln zu begrüßen und meine Leidenschaft für das Kochen mit dir zu teilen! Ich bin Gabriella und habe schon immer die traditionelle Küche geliebt. In meinem Kochkurs zeige ich dir, wie man drei Spezialitäten aus frischer Pasta zubereitet: Ravioli, Tagliatelle und Gnocchi. Ich zeige dir alle Geheimnisse für die Zubereitung perfekter frischer Pasta, von der Teigzubereitung bis zur Herstellung der verschiedenen Nudelformen. Ich führe dich Schritt für Schritt durch die Zubereitung der Füllungen und Saucen, die diese köstlichen Gerichte begleiten. Am Ende des Kurses kannst du die Früchte unserer Arbeit zusammen mit einer Flasche piemontesischem Wein probieren.