Mani in Pasta: Das Geheimnis der Focaccia und Arancine

Eine sinnliche Reise durch die authentischen Aromen der Insel, eingebettet in den Charme eines historischen Anwesens.

Erlebe einen Tag wie ein echter Sizilianer im Herzen unserer Villa. Es wird kein einfacher Kochkurs sein, sondern ein vollständiges Eintauchen in die gastronomische Kultur, die Sizilien weltweit berühmt gemacht hat. Unter der fachkundigen Anleitung unserer Gastgeber entdeckst du die Geheimnisse der drei Säulen unserer Küche: Die Scaccia Ragusana und die perfekte Arancina. Nach der Arbeit kommt der Genuss: Wir probieren, was wir zubereitet haben, und bereichern das Festmahl mit einer reichhaltigen Platte sizilianischer Köstlichkeiten: typische Wurstwaren und ausgewählte lokale Käsesorten. Das Ganze wird von einer Auswahl erlesener sizilianischer Weine begleitet. Die Abholung erfolgt in Ragusa, von wo aus es weitergeht in die nahegelegene Marina di Ragusa