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Was sind die besten kulinarischen Erlebnisse in Messina?

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Was sind die besten Food-Touren in Messina?

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Omas Rezepte: Mit den Händen im Teig in Messina 2026

Stefania

Messina (ME)

Dauer 3h

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Aperitif mit lokalen Spezialitäten
Frische Pasta
Tiramisu

Im Herzen von Messina zeige ich dir die Geheimnisse, die von den Großmüttern von früher weitergegeben wurden. Ich begrüße dich mit einem Aperitif und einem DOC-Prosecco aus der Region, dann machen wir zusammen frische Pasta in drei Formen, mit der gleichen Liebe und Hingabe, die mir meine Oma beigebracht hat. Wir beenden dieses Erlebnis mit der Zubereitung eines köstlichen Tiramisu, begleitet von einem sizilianischen Wein aus einheimischen Trauben. Du wirst ein Stück meiner Geschichte und meiner Stadt mit auf deine Reise und in deinem Herzen nehmen.

130,00 € pro Gast
(65,00 € pro Kind)

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5.0

5 Bewertungen

: We thoroughly enjoyed our visit and learning to make pasta with Stefania. Stefania and her family went out of their way to make sure we got to her home and made us feel like welcomed guests from the second we arrived. Making pasta was fun but the best part was getting to eat it after Stefania prepared it for us! We were completely happy (and full) at the end of our time together.
: Die gesamte Erfahrung war wunderbar. Wir waren auf einer Kreuzfahrt und Stefanias Unterkunft war nur einen gemütlichen 40-minütigen Spaziergang vom Schiff entfernt. Es waren nur meine Frau und ich, und wir haben uns während des gesamten Spaziergangs vollkommen sicher gefühlt. Ich empfehle dringend, zu Fuß zu gehen, wenn möglich, denn Messina ist eine so schöne Gegend und mit Geschäften gesäumt (für den Rückweg). Es gab keine Straßenhändler, die uns etwas verkaufen wollten, was überraschend war. Normalerweise ziehen Häfen für große Schiffe viele Straßenhändler an. Wir haben das alles nicht gesehen. Es fühlte sich wirklich so an, als wären wir Einheimische, die durch die Stadt spazieren. Wir hatten uns zunächst Sorgen gemacht, dass es steile Hügel auf dem Weg geben würde, aber die gesamte Strecke war relativ flach. Und wir waren am Dienstag, dem 21. April, dort, was perfekt war, denn um 9:15 Uhr, als wir starteten, waren es 20 Grad Celsius, was ideal zum Spazierengehen war. Ihre Unterkunft war leicht mit Apple Maps zu finden. Stefanias Familie wartete draußen, als wir ankamen, und begleitete uns über einen kleinen Innenhof in ihr Haus. Es stellte sich heraus, dass wir die einzigen in der Gruppe waren, was eine angenehme Überraschung war. Es war sehr intim. Sie waren super freundlich und hatten ein sehr schönes Haus. Ich konnte sofort erkennen, dass Stefania und ihre Familie stolz auf alles sind, was sie tun. Der Aufwand, der in die Vorbereitung des Hauses für uns gesteckt wurde, war sehr offensichtlich. Als wir eintraten, stellten wir uns alle vor und dann zeigte uns Stefania die Toilette, damit wir uns die Hände waschen konnten, bevor wir anfingen. Zuerst lernten wir, wie man den Teig herstellt, der später verwendet wurde, um uns zu zeigen, wie man Spinatravioli und breite Nudeln herstellt. Dann holte sie die Zutaten für Tiramisu heraus und vollendete es. Sie hat einen wunderbaren Job gemacht, uns jeden Schritt gezeigt und war sehr geduldig, als wir kleinere Pannen hatten (ich scheiterte kläglich daran, meine Eier mit dem Mehl zu vermischen). Während wir warteten, bis der Teig sich gesetzt hatte, bereitete sie eine Wurst- und Käseplatte als Vorspeise zu, die wunderbar war. Alles war perfekt getimt. Ich empfehle dringend, Zeit damit zu verbringen, bei Stefania Pasta und Tiramisu zuzubereiten. Wir werden unsere Erfahrung nie vergessen. P.S. Essen Sie nicht zu Frühstück. Wir waren voll, als wir gingen.
: Die gesamte Erfahrung war wunderbar. Wir waren auf einer Kreuzfahrt und Stefanias Unterkunft war nur einen gemütlichen 40-minütigen Spaziergang vom Schiff entfernt. Es waren nur meine Frau und ich, und wir haben uns während des gesamten Spaziergangs vollkommen sicher gefühlt. Ich empfehle dringend, zu Fuß zu gehen, wenn Sie können, denn Messina ist eine wunderschöne Gegend mit vielen Geschäften entlang des Weges (für den Rückweg). Es gab keine Straßenhändler, die uns etwas verkaufen wollten, was überraschend war. In der Regel ziehen Häfen für große Schiffe viele Straßenhändler an. Davon haben wir nichts gesehen. Es fühlte sich wirklich so an, als wären wir Einheimische, die durch die Stadt spazieren. Wir hatten uns zunächst Sorgen gemacht, dass es steile Hügel auf dem Weg geben könnte, aber die gesamte Strecke war relativ flach. Und wir waren am Dienstag, dem 21. April, dort, was perfekt war, denn um 9:15 Uhr, als wir starteten, waren es 20 Grad Celsius, was ideal zum Spazierengehen war. Ihre Unterkunft war leicht mit Apple Maps zu finden. Stefanias Familie wartete draußen vor ihrem Haus, als wir ankamen, und begleitete uns über einen kleinen Innenhof in ihr Zuhause. Es stellte sich heraus, dass wir die einzigen in der Gruppe waren, was eine angenehme Überraschung war. Es war sehr intim. Sie waren super freundlich und hatten ein sehr schönes Haus. Ich konnte sofort erkennen, dass Stefania und ihre Familie stolz auf alles sind, was sie tun. Der Aufwand, der in die Vorbereitung des Hauses für uns gesteckt wurde, war deutlich erkennbar. Als wir eintraten, stellten wir uns alle vor und dann zeigte uns Stefania die Toilette, damit wir uns die Hände waschen konnten, bevor wir anfingen. Zuerst lernten wir, wie man den Teig zubereitet, der später verwendet wurde, um uns zu zeigen, wie man Spinatravioli und breite Nudeln herstellt. Dann holte sie die Zutaten für Tiramisu hervor und stellte es fertig. Sie hat einen wunderbaren Job gemacht, uns jeden Schritt gezeigt und war sehr geduldig, als wir kleinere Pannen hatten (ich scheiterte kläglich daran, meine Eier mit dem Mehl zu vermischen). Während wir warteten, bis der Teig sich abgesetzt hatte, bereitete sie als Vorspeise ein Charcuterie-Brett zu, das wunderbar war. Alles war perfekt getimt. Ich empfehle dringend, Zeit damit zu verbringen, bei Stefania Pasta und Tiramisu zuzubereiten. Wir werden unsere Erfahrung nie vergessen. P.S. Essen Sie nicht zu Frühstück. Wir waren satt, als wir gingen.
: Eine wundervolle Gastfamilie, die uns zu Hause fühlen ließ und uns neue, köstliche Erfahrungen mit der italienischen Küche in Sizilien ermöglichte.
: Das war eine unglaublich tolle Erfahrung! Die ganze Familie war freundlich und lustig und das Haus war gemütlich und sauber. Das Essen war wie nichts, das wir je zuvor gegessen haben – es war unglaublich. Für uns als Amerikaner war dies eine einmalige Erfahrung, und wir würden es jedem uneingeschränkt empfehlen. Wir haben es absolut geliebt, unseren Nachmittag mit Stefania und ihrer Familie zu verbringen!