Kochkurse
Omas Rezepte: Mit den Händen im Teig in Messina
4.9
Stefania
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Aperitif mit lokalen Spezialitäten
- Frische Pasta
- Tiramisu
Im Herzen von Messina zeige ich dir die Geheimnisse, die von den Großmüttern von früher weitergegeben wurden. Ich begrüße dich mit einem Aperitif und einem DOC-Prosecco aus der Region, dann machen wir zusammen frische Pasta in drei Formen, mit der gleichen Liebe und Hingabe, die mir meine Oma beigebracht hat. Wir beenden dieses Erlebnis mit der Zubereitung eines köstlichen Tiramisu, begleitet von einem sizilianischen Wein aus einheimischen Trauben. Du wirst ein Stück meiner Geschichte und meiner Stadt mit auf deine Reise und in deinem Herzen nehmen.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 130,00 €
130,00 €
pro Gast65,00 € pro Kind
Bewertungen
4.9
12 Bewertungen
- Ich habe vorhin total die falsche Sterneanzahl angeklickt, das hier ist 10/10!!! Ohne Frage das absolute HIGHLIGHT meines Trips.
- Dieser Kochkurs ist phänomenal, oh mein Gott, er war soooooo gut und es gab so viel, dass ich nach dem Verlassen so satt war, dass ich den Rest des Tages nichts mehr gegessen habe. Ich versuche zu lernen, wie man frisches italienisches Essen kocht, und Stefania hat all meine Fragen beantwortet. Ihr Ehemann hat uns vom Kreuzfahrtterminal abgeholt und wieder zurückgebracht. Ihr Zuhause war so authentisch italienisch und einfach wunderschön, ich habe mich beim Kochen direkt wie zu Hause gefühlt! Der Kurs war sehr intim und es war einfach fantastisch! Georgia, ihre Tochter, war ebenso brillant und ein richtiges Energiebündel!!! Sie hat mir auf Anfrage sogar die Rezepte geschickt!!! BUCHT diesen Kurs, ihr werdet es nicht bereuen, glaubt mir!!!
- Heute war ein unglaublicher Tag. Wir wurden vom Ehemann und der Tochter begrüßt, die uns abholten und uns später wieder zu unserem Kreuzfahrtschiff brachten. Zu lernen, wie man Pasta zubereitet, war eine so unvergessliche Erfahrung; wir fühlten uns eingeladen und willkommen und konnten die Liebe in jeder Mahlzeit schmecken. Wir haben Spaghetti, Fettuccine und Spinat-Ravioli gemacht. Die Familie kochte dann drei separate Gerichte und präsentierte sie uns voller Liebe. Es war die beste Pasta, die wir je gegessen haben. Danach wurden wir mit hausgemachtem Tiramisu verwöhnt. Die gesamte Mahlzeit wurde durch einen köstlichen italienischen Wein ergänzt, und der Tag hätte nicht perfekter sein können. Wenn nur jeder dies erleben könnte, wäre die Welt ein besserer Ort, nachdem man die Liebe geschmeckt hätte, mit der diese Familie kocht. Ich träume davon, dies noch einmal machen zu können.
- Ich hätte mir keinen besseren Tag als diesen vorstellen können! Stephania hat uns wie Familienmitglieder behandelt. Sie zeigte uns, wie sie ihre Mahlzeiten zubereitet. Es war ein fabelhafter Ausflug über den Markt. Der Kochkurs zeigte uns anschließend, wie man eine echte sizilianische Mahlzeit zubereitet. Das Essen war mehr als köstlich. Die Aromen waren so vielschichtig, dass sich mit jedem einzelnen Bissen wundervolle Geschmacksnoten entfalteten. Die Zutaten hätten nicht frischer sein können. Am wichtigsten war jedoch, dass Stephania und ihre Familie uns in ihrem Zuhause so herzlich willkommen hießen. Wenn Sie gerne kochen und gutes Essen schätzen, ist dies ein absolutes Muss bei Ihrem nächsten Besuch!
- Was für eine wunderbare Zeit wir mit der Familie Alibrandi hatten. Die Familie, das Essen und das gesamte Erlebnis waren hervorragend. Wir können dies nur wärmstens empfehlen. Bitte wisst, dass dieses Erlebnis eine Erinnerung daran war, dass es gute Menschen auf dieser Welt gibt. Das Essen war fantastisch und Stefania sollte ein Restaurant eröffnen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Kalanie Petersen -
Übersetzt aus dem Englisch•
Kalanie Petersen -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sandra Petersen -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ms. Mack -
Übersetzt aus dem Englisch•
Scott Meech and Sarah Voitik -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 130,00 €
130,00 € pro Gast
Wo
Stefania
Cesarina seit 2025Stadt: Messina (ME) Sprachen: Italienisch und EnglischAufgewachsen an der Seite meiner Großmutter mütterlicherseits, habe ich schon als Kind unter der liebevollen Anleitung meiner Nonnina und dank ihrer wertvollen Rezepte eine Leidenschaft für das Kochen entwickelt. Ich koche, um die Aromen und Düfte der Tradition von Messina und Sizilien wieder aufleben zu lassen, die zwar alt sind, aber in mir noch immer lebendig sind: von Stockfisch nach Ghiotta-Art bis hin zu Fleischrouladen, die sorgfältig nach den Rezepten meiner Familie zubereitet werden. Mein Haus steht immer offen: nicht nur für Freunde, sondern auch für Gäste anderer Nationalitäten, mit denen ich mich unterhalte und gemeinsam die wertvollen Familienrezepte zubereite.
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