Kochkurs mit Meerblick, zwischen frischer Pasta und Tiramisu

Ich werde euch in meinem Haus mit Blick auf die Straße von Messina willkommen heißen und euch ein echtes und unvergessliches Erlebnis bieten, bei dem die Aussicht den Rahmen für die Entdeckung der typischsten Aromen unserer Küche bildet.

Ich werde meine Familienrezepte mit euch teilen und euch auf eine Reise voller Düfte, Farben und Lächeln mitnehmen. Gemeinsam werden wir eine Vorspeise aus Crostoni oder Canapés mit saisonalen Zutaten zubereiten; anschließend werden wir uns an die handgemachte frische Pasta machen und zwei traditionelle Sorten zubereiten: Tagliatelle und Gnocchi, begleitet von verschiedenen Soßen. Zum süßen Abschluss widmen wir uns einem cremigen Tiramisu. Es wird eine echte Sinnesreise durch Messina, Sizilien und seine jahrtausendealten Traditionen. Ich freue mich schon darauf, euch zu begrüßen... und gemeinsam mit euch die Hände in den Teig zu stecken!