Kochkurse
Feiere deine besonderen Anlässe in der Küche
5.0
Rossella
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
- Aperitif mit lokalen Spezialitäten
- Frische Pasta mit Schwertfischsauce
- Schwertfisch „a ghiotta”
- Sizilianische Cannoli, Mandelgebäck oder Tiramisu
Du kannst dein wichtiges Event mit einem typischen kulinarischen Erlebnis meiner Stadt feiern. Mein Zuhause wird während des gesamten Erlebnisses dein Zuhause sein, und ich werde dir die Geheimnisse der sizilianischen Küche verraten, insbesondere wie man Schwertfisch „a ghiotta” (ein typischer Fisch aus unseren Meeren, in Tomatensauce gekocht) zubereitet. Wir starten mit einem typischen Aperitif mit Käse und Wurstwaren aus der Region, dazu gibt's einen Prosecco DOCG, gefolgt von einem ersten Gang mit frischer Pasta und Schwertfischsauce. Danach kommt der zweite Gang, Schwertfisch „a ghiotta”. Ein echter Leckerbissen, einzigartig in seiner Art! Zum Abschluss gibt's ein Dessert deiner Wahl zwischen sizilianischen Cannoli, Mandelgebäck oder Tiramisu. Dazu trinken wir einen typischen DOCG-Wein aus der Region, rot oder weiß.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 140,00 €
140,00 €
pro Gast70,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
81 Bewertungen
- Ein fantastischer Reiseleiter und ein wunderbares Tour-Erlebnis, von Anfang bis Ende! Jeder Aspekt unserer Tour war professionell und äußerst informativ! Details, an die ich nie gedacht hätte zu fragen, wurden angesprochen und ausführlich sowie sehr detailliert besprochen. Das Essen war wunderbar und Rossella und ihr Mann waren freundlich, charmant, sehr kompetent und extrem kenntnisreich! Sehr empfehlenswert mit 5 Sternen *****
- Wir hatten eine tolle Erfahrung mit Rosella und fanden es super, dass sie Fotos gemacht hat, damit wir das Kochen und Essen in vollen Zügen genießen konnten. Alles war köstlich und sie stellt die Rezepte zur Verfügung, um sie zu Hause auszuprobieren! Ein schöner Ausflug, der keine typische Tour ist.
- Meine Frau Sue und ich empfinden dies als eine wunderbare Erfahrung. Wir haben viel über die Nuancen der Pastazubereitung gelernt, hatten Spaß dabei und haben eine vollständige Mahlzeit mit der Gruppe genossen. Sehr freundliche Gastgeber. Sehr empfehlenswert.
- Rosella war fantastisch. Was für eine wunderbare Art, Zeit in Messina zu verbringen. Wir begannen auf dem Markt, etwa 25 Minuten zu Fuß von unserem Kreuzfahrtschiff entfernt. Wir trafen Rosella und ihren Cousin (mit perfektem Englisch), besichtigten den Markt, kauften einige Lebensmittel und trafen dann Rosellas freundlichen Ehemann draußen für eine Autofahrt zu ihrem neuen Haus auf einem Hügel. Einmal drinnen, wurden wir mit Vorspeisen, Wein, Kaffee, Wasser usw. begrüßt, zogen dann unsere Schürzen an und begannen mit dem Kochkurs. Wir haben hausgemachtes Pesto mit einem Mörser und Stößel zubereitet! Das Basilikum roch göttlich. Dann haben wir alle frische Pasta von Hand gemacht. Nachdem wir alle gemeinsam gegessen und uns wirklich kennengelernt hatten, verging die Zeit wie im Flug. Wir liebten es, an ihrem Tisch in ihrem wunderschönen Zuhause bei einem herrlichen Essen zu sitzen und wurden von den köstlichsten Cannoli überrascht, die man je gegessen hat!! Mein Vater mag normalerweise keine Cannoli, aber nach einem Bissen von meinem nahm er sich ein ganzes! Ha. Nach dem Essen machten wir einige Fotos und luden die herunter, die sie gemacht hatten, und Rosellas Ehemann fuhr uns zurück in die Stadt, nur 2 Minuten zu Fuß von der Kathedrale, dem Uhrturm, dem Brunnen und dem Kreuzfahrtterminal entfernt. Es war ein herrlicher Tag. Ich würde dieses Erlebnis jedem, der Messina besucht, als die beste Art empfehlen, Sizilien zu erleben!
- Ein wirklich unvergessliches Erlebnis. Worte können die Gastfreundschaft und Freundlichkeit von Rossella und Giuseppe nicht beschreiben. Erinnerungen für ein ganzes Leben. Essen, Wein, Lachen, Gespräche und Kochstunden.
Übersetzt aus dem Englisch•
AL Stroh -
Übersetzt aus dem Englisch•
Shannon -
Übersetzt aus dem Englisch•
Jim Jordan -
Übersetzt aus dem Englisch•
Kathrine Guthrie -
Übersetzt aus dem Englisch•
Gary Ramella -
Wo
Rossella
Cesarina seit 2020Stadt: Messina (ME) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischIch habe schon immer gerne gekocht und wollte neue Rezepte ausprobieren und neue Geschmacksrichtungen entdecken, dabei aber immer eine Verbindung zu den Aromen und Gerüchen meiner Heimat Sizilien bewahren. Ich lege Wert auf die Präsentation der Speisen und teile meine Leidenschaft gerne mit anderen. Mein Haus ist groß und gemütlich und immer bereit, Freunde und Touristen zu beherbergen, denen ich die Freude bereiten möchte, einige Köstlichkeiten der Region zu probieren.
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