Rossella
Cesarina seit 2020Spezialität: Linguine alle Vongole Veraci (Nudeln mit Venusmuscheln)
Ich lebe in: Messina
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Green Cesarina
Rossella
Ich habe schon immer gerne gekocht und wollte neue Rezepte ausprobieren und neue Geschmacksrichtungen entdecken, dabei aber immer eine Verbindung zu den Aromen und Gerüchen meiner Heimat Sizilien bewahren. Ich lege Wert auf die Präsentation der Speisen und teile meine Leidenschaft gerne mit anderen. Mein Haus ist groß und gemütlich und immer bereit, Freunde und Touristen zu beherbergen, denen ich die Freude bereiten möchte, einige Köstlichkeiten der Region zu probieren.
Meine Spezialitäten
- Tortino di alici ammollicato (Sardellenpastete)
- Linguine alle Vongole Veraci (Nudeln mit Venusmuscheln)
- Schwertfisch-Koteletts
Erlebnisse
Kochkurse (6)
Kulinarische Erlebnisse (3)
Kulinarische Touren (3)
Bewertungen
5.0
81 Bewertungen
- Ursprünglich hatte ich gehofft, nach Sizilien zu reisen und eine gute Köchin zu finden, die mir die echte sizilianische Küche beibringt, da ich befürchtete, im Internet nur touristische Kurse zu finden. Aber ich habe mich nicht geirrt, als ich einen Kurs bei Rossella gebucht habe ❤️ Vielen Dank für Ihre Gastfreundschaft, Ihre Freundlichkeit, Ihr Know-how und Ihren Wunsch, die Geheimnisse der sizilianischen Küche zu teilen. Ohne jegliches Zögern zu empfehlen! Ein riesiges Dankeschön. Mein schönstes Erlebnis in Sizilien 🙏❤️🙏
- Wir können dieses Erlebnis sehr empfehlen. Vom Treffen auf dem Markt, um frische Zutaten einzukaufen, bis hin zum herzlichen Empfang in Rosellas lovelym Zuhause, wo wir lernten, wie man ein Pastagericht zubereitet (einschließlich der Herstellung frischer Pasta!), hatten wir eine tolle Zeit. Das Essen unserer köstlichen Speisen in guter Gesellschaft, begleitet von Prosecco und Wein, rundete einen großartigen Vormittag ab.
- Wir hatten eine ausgezeichnete Zeit im Haus unserer Gastgeberin und mit ihrer Familie.
- Das war die beste Erfahrung, die wir je gemacht haben. Rossella war eine großartige Lehrerin und Gastgeberin. Sie war äußerst zuvorkommend. Ich kann sie zu 100 % empfehlen.
- Ein einzigartiges und fantastisches Erlebnis, gestaltet von einem der liebenswertesten Paare, die ich je getroffen habe! Wir werden auf jeden Fall zurückkehren, um mehr zu lernen!
Übersetzt aus dem Französisch•
Amandine -
Übersetzt aus dem Englisch•
S & J -
Übersetzt aus dem Englisch•
Mila -
Übersetzt aus dem Englisch•
Mary -
Übersetzt aus dem Englisch•
Vikkii -