Rossella
Cesarina seit 2020Spezialität: Linguine alle Vongole Veraci (Nudeln mit Venusmuscheln)
Ich lebe in: Messina
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Green Cesarina
Rossella
Ich habe schon immer gerne gekocht und wollte neue Rezepte ausprobieren und neue Geschmacksrichtungen entdecken, dabei aber immer eine Verbindung zu den Aromen und Gerüchen meiner Heimat Sizilien bewahren. Ich lege Wert auf die Präsentation der Speisen und teile meine Leidenschaft gerne mit anderen. Mein Haus ist groß und gemütlich und immer bereit, Freunde und Touristen zu beherbergen, denen ich die Freude bereiten möchte, einige Köstlichkeiten der Region zu probieren.
Meine Spezialitäten
- Tortino di alici ammollicato (Sardellenpastete)
- Linguine alle Vongole Veraci (Nudeln mit Venusmuscheln)
- Schwertfisch-Koteletts
Erlebnisse
Kochkurse (6)
Kulinarische Erlebnisse (3)
Kulinarische Touren (3)
Bewertungen
5.0
91 Bewertungen
- Unsere Gruppe von 12 Personen hatte am Montag eine wundervolle Zeit bei diesem Kochkurs! Der Gastgeber und seine Familie waren so herzlich und haben uns das Gefühl gegeben, direkt zu Hause zu sein. Es war unser Lieblingsausflug der gesamten Kreuzfahrt. Die Pasta und alles, was wir gemeinsam zubereitet haben, waren absolut köstlich, und wir haben es sehr geschätzt, dass sie ihre Rezepte mit uns geteilt haben, damit wir die Gerichte zu Hause noch einmal ausprobieren können. Wir werden uns lange an dieses Erlebnis erinnern und können es wärmstens empfehlen!
- Einfach ein exquisiter Tag mit Rossella. Sie und Giuseppe haben alles getan, um uns in ihrem Zuhause willkommen zu heißen und uns Dinge beizubringen. Ohne Frage eine fantastische Erfahrung!
- So professionell und so tolles Essen!!!
- Ein perfektes Kochkurs-Erlebnis von einem wirklich netten Paar. Der Koch hielt eine schöne Balance zwischen dem Lehren und dem großartigen Essen. Sehr empfehlenswert.
- Das war ohne Frage der beste Teil unserer Reise! Joseph und Rosabella hießen uns mit offenen Armen willkommen und gaben uns das Gefühl, uns wie zu Hause zu fühlen. Wir hatten eine wundervolle Zeit und haben gelernt, wie einfach und unterhaltsam es sein kann, zu Hause Pasta zu machen. Joseph teilte so viele interessante Informationen über die Gegend und ihre Geschichte mit uns, während Rosabella uns einfache und klare Kochanweisungen gab. Beide waren unglaublich freundlich und gastfreundlich. Auch die Kommunikation und die Aktualisierungen vor dem Ausflug waren exzellent. Ich kann dieses Erlebnis jedem, der Messina besucht, wärmstens empfehlen. Es war ein wirklich unvergessliches Erlebnis und ein Highlight unserer Reise!
Übersetzt aus dem Englisch•
Tabetha Duckro -
Übersetzt aus dem Englisch•
David A. Talenti -
Übersetzt aus dem Englisch•
Rick -
Übersetzt aus dem Englisch•
Dotty B. -
Übersetzt aus dem Englisch•
Anthony Amendolare -