Kulinarische Touren

Tour des Molo Trapezoidale mit sizilianischem Kochkurs

5.0
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Rosa Maria

Palermo (PA)
Dauer 3h
Max 16 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis

    Der Molo Trapezoidale in Palermo ist ein faszinierendes Aufeinandertreffen von Vergangenheit und Gegenwart. Dieses Viertel, das an Barceloneta in Barcelona erinnert, bewahrt das Castello a Mare, ein Symbol der Vergangenheit, und begrüßt gleichzeitig die Moderne. Es ist der Ankunftsort für Kreuzfahrtpassagiere, Touristen und Segler, die an unsere Küsten kommen. Während der Tour erkunden wir dieses dynamische Viertel und kaufen frische Zutaten ein. Anschließend kehren wir zu mir nach Hause zurück, um gemeinsam mit frischer Pasta und Sauce gefüllte Auberginenröllchen zuzubereiten, ein typisches und leckeres Gericht, das die Authentizität der gastronomischen Tradition Palermos repräsentiert.

    Gesamt: 102,00 €

    102,00 € 
    pro Gast

    51,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    134 Bewertungen
    Oh mein Gott, das hat so viel Spaß gemacht!! RosaMaria war fantastisch und ich habe tatsächlich frische Pasta selbst gemacht! Ich kann diese Erfahrung jedem nur wärmstens empfehlen. Das Essen mit ihr und ihrer Familie war der beste Abschluss einer tollen Reise durch Sizilien!!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Alison Zizzo - März 2026

    Wir hatten eine wunderbare Erfahrung mit Rosa Maria. Sie hat sich sehr bemüht, uns in ihrem Zuhause willkommen zu fühlen. Sie erklärte uns den Prozess hervorragend und das Ergebnis war ein wunderschönes Pastagericht, das wir gerne in Zukunft nachkochen werden. Eine fantastische, authentische lokale Erfahrung!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Dennis & Julie - März 2026

    Rosa Maria war eine absolute Freude. Mein Mann und ich haben die Zeit mit ihr sehr genossen. Ich bin nicht gerade eine begabte Köchin, aber sie hat mir geholfen und wir haben eine Pasta zubereitet, die ich tatsächlich zu Hause nachmachen kann. Es war ein schöner Nachmittag mit ihr, ihrem Mann und der Kinderbetreuerin ihrer Kinder. Ich würde sie jedem empfehlen, der ein authentisches sizilianisches Esserlebnis sucht.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Andi Lipton - März 2026

    Rosa Maria und ihre Tochter waren wundervoll! Wir waren eine Gruppe von 14 Personen, und alles war bereit, als wir ankamen. Wir lernten, zwei Arten von Pasta und Tiramisu zuzubereiten. Anschließend teilten wir unsere Mahlzeit gemeinsam. Ich kann es sehr empfehlen!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Louise Y - Februar 2026

    Wir hatten eine wundervolle Erfahrung mit Rosa Maria beim Zubereiten von Arancine. Wir waren eine Gruppe von 7 Familienmitgliedern, die zusammen auf Sizilien reisten. Wir machen zu Hause selbst „Arancinis“ und hatten viel Spaß daran, mehr über die kulinarische Tradition zu lernen, so wie sie hier in Palermo praktiziert wird. Rosa Maria und ihre Helferin waren freundlich und zuvorkommend. Ich würde jederzeit wieder einen Kurs bei ihnen belegen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Greco Family - November 2025

    Wo

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    Rosa Maria

    Cesarina seit 2018Stadt: Palermo (PA)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
    In Sizilien und insbesondere in Palermo hat die regionale Küche ein klar definiertes Profil: Pasta, Olivenöl, Gemüse und blauer Fisch sind meine vier Grundpfeiler in der Küche. Die Gerichte, die ich zubereite, spiegeln diese Tradition wider, die ich gerne mit Fantasie und Experimentierfreude neu interpretiere, immer unter Berücksichtigung der alten Rezepte.  Ich biete Gerichte an, die untrennbar mit den Produkten und Rohstoffen unserer Insel verbunden sind. Ich heiße Sie herzlich willkommen in Palermo, aber durch meine Aromen entführe ich Sie auch zu den Düften von Favignana, Ustica und San Vito Lo Capo.
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