Kulinarische Erlebnisse

Verkostung: „Napule è mille culure e sapure” (Neapel ist tausend Farben und Geschmäcker)

Name: Cesarine - Verkostung: „Napule è mille culure e sapure” (Neapel ist tausend Farben und Geschmäcker)
Brand: Cesarine
SKU: HHanQVSIFP
Price: 72 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (6 reviews)

5.0

Francesca

Pompeya (NA)

Dauer 2h 30m

Max 10 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch

Cesarina Green

Ihr Erlebnis

Meine Verkostung besteht aus einem Mittagessen mit frischem Fisch, der in den Meeren unserer Region gefangen und nach traditionellen Rezepten zubereitet wird, manchmal auch mit innovativen, frischen und originellen Rezepten. Die Gäste werden in einem rustikalen Haus empfangen, das von Grün umgeben ist und von dem aus man unser Wahrzeichen bewundern kann: den Vesuv.

Auf der Speisekarte stehen: Meeresfrüchtesalat – Stockfisch, schwarze Kichererbsen, Rucola und Kirschtomaten, Thunfisch-Hackbraten als Fingerfood, Pasta aus Gragnano mit Pesto aus Amalfi – Petersilie, Pinienkerne, Zitronenschale und Sardellen, Mini-Quiches mit Garnelen- und Sardellengeschmack, Zitronentörtchen.

72,00 € pro Gast
(36,00 € pro Kind)

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5.0

6 Bewertungen

: Francesca öffnete uns ihr Haus, ihre Familie und ihre fantastische Küche. Wir hatten eine wundervolle Zeit. Sie ließ uns wie Teil der Familie fühlen. Wir lachten und scherzten bei einem Tisch voller köstlichem Essen. Wenn wir wieder in diesen Teil Italiens kommen, werden wir auf jeden Fall planen, wieder einen Kochkurs bei ihr zu belegen. Francesca und ihre Familie halfen, diese Nacht zu einer unvergesslichen zu machen. Ich kann diese Erfahrung nur wärmstens empfehlen.
: Wir hatten einen wundervollen Abend mit Francesca und ihrer liebenswerten Familie. Die Antipasti, die Pasta und das Tiramisu waren unglaublich lecker und fast alle Zutaten kamen aus ihrem eigenen Garten. Sogar der Wein war selbstgemacht. Aber am wichtigsten war, dass wir uns nicht wie Kunden, sondern wie Freunde fühlten. Für uns war der Pastagang der Höhepunkt unserer Reise nach Italien. Wir empfehlen es auf jeden Fall!
: Wir haben für unsere Hochzeitsreise am Kurs von Francesca teilgenommen und es war der Höhepunkt unserer Reise! Die Familie ist sehr gastfreundlich und ihre wunderschöne Farm ist ein authentisches Erlebnis. Der Garten ist wunderschön und sie bauen alle ihre Zutaten selbst an. Sie und ihre Familie haben einen großartigen Job gemacht, uns zu unterrichten, was zu einem köstlichen Essen geführt hat! Ich bin sehr dankbar für ihre Gastfreundschaft und kann es kaum erwarten, zu Hause zu üben, was ich gelernt habe ☺️
: Das Abendessen mit Francesca und ihrer Familie war absolut reizend! Sie sind alle wundervolle Menschen, die einen herzlichen Empfang bieten. Wir begannen mit einer Führung durch ihren Garten und Obstgarten und ernteten frisches Gemüse, das in ein herrliches Vier-Gänge-Menü eingearbeitet wurde. Das Essen war reichlich und absolut köstlich, ebenso wie der hausgemachte Wein und die Digestifs. Meine Brüder und ich verbrachten Zeit in der Region Compania, um wieder Kontakt zu unseren Vorfahren zu knüpfen, aber wir hatten keine direkten Familienkontakte. Das Abendessen bei Francesca war also eine schöne Möglichkeit, trotz allem ein echtes Familienessen zu erleben und mehr über die Essgewohnheiten der Region zu erfahren, aus der unsere Ururgroßeltern stammten. Ich kann es auf jeden Fall empfehlen!
: Francesca war eine wunderbare Gastgeberin und ich hatte eine fantastische Zeit, sie und ihre Familie kennenzulernen! Ich konnte sogar Zeit mit ihrem Hund Tiago verbringen. Ich hatte eine wundervolle Zeit und würde nicht zögern, in Zukunft wieder bei ihr zu buchen!

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Francesca

Cesarina seit 2021Stadt: Pompeya (NA) Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch

Ich lebe im Herzen der Altstadt von Pompeji, nicht weit entfernt von den archäologischen Ausgrabungen. Meine Großeltern haben mir ein sehr wichtiges Erbe hinterlassen: die Liebe zum Kochen. Ich serviere authentische Produkte aus meinem eigenen Garten und teile die Rezepte der neapolitanischen und familiären Tradition, um authentische und unvergessliche Aromen zu zelebrieren.