Was sind die besten Kochkurse in Brindisi?

Die besten Kochkurse in Brindisi sind: Lernen wir, wie man Pasta macht Der Sonntags-Tisch: Kochkurs mit typisch apulischen Gerichten Kochkurs zu den typischen Produkten von Brindisi Wir machen und probieren die typischen Orecchiette aus Brindisi.

Was sind die besten Food-Touren in Brindisi?

Die besten Food-Touren in Brindisi sind: Vom Markt zur Käserei: eine Tour durch die Aromen Apuliens Probieren wir die Spezialitäten Apuliens und genießen wir die Stadt!

Wir machen apulische Spezialitäten: Friselle und Orecchiette. 2026 - Brindisi Kochkurse

Claudia

Brindisi (BR)

Dauer 3h

Max 15 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Friselle mit Kirschtomaten, Oregano, Salz und nativem Olivenöl extra
Orecchiette mit Kirschtomaten und Ricotta-Käse
Tiramisu mit Kaffee und Kakao

Wenn du mich besuchst, kochen wir zusammen typische Gerichte der apulischen Tradition und verbringen eine angenehme Zeit inmitten der Natur. Mein Haus liegt auf dem Land, umgeben von Obstbäumen, Weinreben, Granatapfelbäumen und viel Grün. Wir kochen mit natürlichen Zutaten und teilen die authentischen Aromen unserer Region in einer familiären und entspannten Atmosphäre. Es wird auch kleine Überraschungen geben, die dieses Erlebnis noch besonderer machen. Ich freue mich darauf, mit euch einen Moment voller Geschmack, Geselligkeit und schlichter Schönheit zu erleben.

Vegetarisch

123,00 € pro Gast
(62,00 € pro Kind)

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Bewertungen

4.8

11 Bewertungen

: Heute war der Höhepunkt unserer Reise! Claudia und Giuseppe haben eine wundervolle Familie und haben uns herzlich in ihrem Zuhause willkommen geheißen. Claudia hat uns gezeigt, wie man Pasta und Tiramisu zubereitet und uns das unglaublichste Mittagessen serviert, das ich je gegessen habe. Mehr als ich mir hätte vorstellen können, mit hausgemachten italienischen Vorspeisen, Oliven aus ihrem Garten, Pasta, Dessert, frischem Obst, Kaffee… Sie waren alle unglaublich gastfreundlich. Ich und meine Kinder werden diesen Tag immer in Erinnerung behalten und ich kann diese Erfahrung jedem empfehlen, der nach Brindisi kommt.
: Meine Familie hatte ein unvergessliches Kocherlebnis mit Claudia in ihrem Haus in Brindisi, Italien. Claudia und ihr Mann, Giuseppe, luden alle 10 von uns in ihr Zuhause ein und behandelten uns wie Familie. Wir begannen mit Vorspeisen, darunter Bruschetta aus frisch gepflückten Tomaten. Als wir mit dem Kochen begannen, enthielt Claudias Menü Paprika, hausgemachte Pasta, Fleischbällchen, gegrillte Auberginen und Käsekuchen. Aber die eigentliche Magie des Erlebnisses entfaltete sich, als es Zeit zum Essen war. Claudia deckte einen wunderschönen Tisch für uns, um gemeinsam mit ihr, Giuseppe, ihrer Tochter und ihren Nachbarn im Familienstil zu speisen. Sobald wir Platz genommen hatten, brachte Claudia Platte um Platte mit traditionellem italienischem Essen heraus, das über das hinausging, was wir alle zusammen gekocht hatten. Verschiedene Käsesorten, Feigen aus ihrem Garten, Prosciutto, Mortadella, Auberginen, Paprika, Fleischbällchen, Caprese, Artischocken, Focaccia, Pasta, Käsekuchen – alles hausgemacht und größtenteils aus frischen Zutaten, die von ihrem eigenen Grundstück oder von Nachbargrundstücken geerntet wurden. Es war eine einmalige Erfahrung, die uns einen perfekten Einblick in einen traditionellen Sonntagnachmittag in Italien gab. Wir alle überwanden unsere leichte Sprachbarriere problemlos mit Google Translate und das Gespräch (und der Wein) floss leicht! Dieser Kochkurs ging nicht nur darum, Rezepte zu lernen – es war eine kulinarische Reise durch Claudias Kultur und Traditionen. Ich kann es jedem empfehlen, der die Gegend besucht und Essen liebt und ein authentisches, praktisches Erlebnis wünscht! Wir werden es nie vergessen!
: Vielen Dank an Claudia für diese sehr schöne Führung durch Brindisi. Sie hat uns kleine Wunder sowohl archäologischer als auch kulinarischer Art gezeigt. Die 3 Stunden sind wie im Flug vergangen, wir haben ihre Freundlichkeit und Lebensfreude sehr geschätzt. Ich empfehle diese Stadtführung wärmstens weiter.
: Claudia und ihr Mann waren wunderbare Gastgeber. Sie führten uns über ihr großartiges Anwesen und zeigten uns die Fülle und Vielfalt an Obstbäumen sowie zahlreiche Olivenbäume. Es ist ein wunderschöner Ort. Unser Erlebnis in der Küche hat sehr viel Spaß gemacht, war unterhaltsam und lehrreich auf italienische Art und Weise. Wir hatten eine wundervolle Zeit mit unseren Gastgebern. Sie haben uns wie Familie behandelt. Ein großartiges Abendessen! Ich würde Cecarine definitiv weiterempfehlen.
: Sehr schöne Begegnung mit Claudia und Giuseppe. Sie sind großzügig. Sie haben uns sehr herzlich empfangen und uns sofort wohl fühlen lassen. Claudia hat uns ein Festmahl zubereitet, mit Produkten aus ihrem Garten und regionalen Produkten. Es hat uns sehr geschmeckt. Das Granatapfelkonfitüre ist köstlich! Vielen Dank für diesen Abend und das Teilen der Rezepte.