Cursos de cocina
Aperitivo con tradición
4.7
Alessandra
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Bruschette mixtas
- Espaguetis a la puttanesca con aceitunas y alcaparras
- Tarta Caprese
Las bruschettas que se ofrecen en este menú son las tradicionales de las comidas familiares, como los espaguetis a la puttanesca. La caprese es un postre originario de Capri, pero en la isla de Ischia se prepara siempre en las comidas familiares, y con los limones de mi huerto la receta será sin duda especial. Acompañamos todo con vino local y limoncello casero.
Caracteres restantes: 500
Total: 266,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
4.7
13 opiniones
- ¡Una excelente clase de cocina! Alessandra se toma su tiempo y realmente demuestra su experiencia y amor por la cocina. Preparamos deliciosos ñoquis y berenjenas a la parmesana, junto con un pastel Caprese. Todo estaba bien organizado y los ingredientes eran frescos y verduras cultivadas en el huerto familiar. Una experiencia verdaderamente única. Algunos problemas para encontrar la dirección en Google Maps; la geolocalización exacta es: 40.736240, 13.865747
- La clase de cocina fue muy agradable, pero hay algunos puntos a mejorar: - la dirección enviada por la página web no se encuentra en Google Maps, el enlace nos llevó a otro lugar y no sabíamos dónde ir hasta que Alessandra nos envió su ubicación precisa, lo que nos hizo llegar tarde; - la clase duró 2 horas en lugar de 3; - las recetas que Alessandra se ofreció a enviar nunca nos llegaron... Por lo tanto, me parece que el precio es un poco exagerado en estas condiciones.
- ¡Maravillosa experiencia con deliciosos sabores ischitanos! Alessandra fue paciente mientras intentábamos dominar la elaboración de los ñoquis, y simplemente un placer escuchar sus historias sobre la comida y la isla. Y una nota para otros comensales, ¡el estofado de conejo sabe aún más tierno que el pollo!
- ¡Me encantó absolutamente mi experiencia culinaria con Alessandra! Ella es cálida, acogedora, increíblemente amable y una excelente profesora. Su pasión por la cocina italiana brilla, y se toma el tiempo de explicar todo con paciencia y claridad. Recomiendo encarecidamente su clase de cocina a cualquiera que busque una experiencia auténtica e inolvidable en Forio Ischia.
- Alessandra fue una anfitriona excelente y nos divertimos mucho. Explicó todo muy bien y respondió a todas nuestras preguntas. Nos encantó la comida y definitivamente intentaremos recrearla en casa.
Traducido del Inglés•
Genita -
Traducido del Inglés•
irma -
Traducido del Inglés•
Sheryl -
Traducido del Inglés•
Emilie -
Traducido del Inglés•
Karen -
Dónde
Alessandra
Cesarina desde 2020Ciudad: Forio (NA) Idiomas: Italiano y Inglés«Soy napolitana de nacimiento, molisana de corazón e ischitana de adopción. En mi cocina y en mis platos se refleja toda la mezcla de mis afectos, los productos de la tierra y los sabores genuinos. Os acojo en mi casa en el centro de Forio, en la espléndida «Isla Verde», rica en historia, paisajes impresionantes y vino D.O.C. ¡Os espero para disfrutar de experiencias enogastronómicas únicas!».
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