Aprende a cocinar la bagna cauda como se hacía antiguamente.

Participa en una clase de cocina única y descubre la bagna cauda, un plato típico piamontés con un sabor auténtico. El Piamonte, inspirándose en el cercano Valle de Aosta, ha creado recetas únicas con ingredientes locales y vinos de excelencia. La bagna cauda, a base de anchoas saladas cocidas en aceite de oliva, se sirve con verduras crudas, asadas y fermentadas. Su preparación es un momento para compartir, entre tradición y convivencia. La luz de las velas calienta el ambiente, creando una atmósfera atemporal. Esta es la receta de mi familia, transmitida por mis abuelos piamonteses. ¡Te espero para una experiencia inolvidable!