Experiencias gastronómicas

Cena al atardecer en las colinas de la Toscana.

4.9
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Lara

Certaldo (FI)
Duración 2h
Máx 10 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Hay mascotas
Tu experiencia
  • Crostini con fegatini (tostadas con hígado)
  • Ñoquis de ricotta con flores de calabaza, anchoas y burrata
  • Chuletas a la florentina
  • Cantucci con Vin Santo

Cena al atardecer Estaré encantada de recibirte en nuestra casa con unas vistas maravillosas de la campiña toscana. Las luces del atardecer crearán un ambiente realmente mágico, mientras degustas un buen vino toscano y saboreas platos típicos de mi tierra. Os propongo un menú ligado a nuestra tradición, compuesto por: crostini típicos toscanos con paté de hígado, ñoquis de ricotta caseros con flores de calabaza, anchoas y burrata, chuletas a la florentina y, para terminar, cantuccini de almendras acompañados de Vin Santo.

Total: 75,00 €

75,00 € 
por huésped

37,00 € por niño

Opiniones

4.9
28 opiniones
Pasamos una noche muy agradable junto con otra pareja. ¡La casa de Lara es hermosa y la vista es increíble! Estábamos muy emocionados de aprender más sobre cómo hacer pasta y el sitio decía que íbamos a hacer dos tipos diferentes. Lamentablemente, solo hicimos un tipo de pasta (tagliatelle) y no aprendimos tanto como hubiéramos esperado. Hicimos la masa y usamos la máquina, pero luego Lara hizo la parte difícil y la cocción. Recibimos mucha comida y algo de vino al principio, lo cual estuvo bien. Luego hicimos un tiramisú, que fue divertido, pero como yo ya había hecho tiramisú antes, no fue tan especial y no aprendí "consejos y trucos italianos". Al final, la comida sabía increíble, tuvimos conversaciones encantadoras y lo pasamos muy bien.

Traducido del Inglés

Robin - 

¡La clase de cocina fue maravillosa! Lara fue muy amable y nos sentimos muy bienvenidos en su hogar. La clase de cocina fue muy interesante y aprendimos mucho. Atentamente, Franz y Elli

Traducido del Inglés

Elisabeth und Franz - 

El taller de cocina de Lara fue un gran éxito. Éramos una familia con 2 hijos de 14 y 8 años. La vista desde la casa de Lara era impresionante. Nos recibieron con deliciosos aperitivos y bebidas. Primero hicimos galletas deliciosas, luego los mejores ravioles y algunos ñoquis y tagliatelle con la masa sobrante. Comimos los ravioles para almorzar con salvia y queso parmesano. Para los adultos, una deliciosa copa de vino local y galletas de postre. Los cuatro lo disfrutamos mucho, aprendimos mucho y sin duda haremos nuestros propios ravioles más a menudo. ¡Este taller es muy recomendable!

Traducido del Inglés

Liesbeth - 

Tuvimos una noche verdaderamente maravillosa con Lara y su familia. Desde el momento en que llegamos, nos sentimos cálidamente bienvenidos en su hogar, lo que creó un ambiente italiano genuino y auténtico. Se sintió menos como una clase de cocina y más como pasar tiempo con amigos y familiares. Lara nos guio pacientemente a través de cada paso del proceso de hacer pici y ravioles desde cero. Lo que apreciamos especialmente fue que participamos en cada etapa de la preparación, lo que hizo que la experiencia fuera tanto educativa como muy agradable. Fue fascinante aprender técnicas tradicionales y pequeños detalles que hacen que la pasta casera sea tan especial. El esposo de Lara, Daniele, también añadió un toque maravilloso a la noche al compartir historias interesantes sobre los vinos locales y recomendar lugares hermosos para visitar en la zona. Sus conocimientos enriquecieron aún más la experiencia y la hicieron más personal. La comida que preparamos juntos estaba absolutamente deliciosa. Después de aprender cuánto cuidado y pasión se necesita para hacer pasta fresca, podemos decir con certeza que nada se compara con los platos caseros preparados en un ambiente tan cálido. Esto no fue solo una clase de cocina, sino una experiencia cultural memorable que recordaremos por mucho tiempo. Gracias por una noche tan especial; nos encantaría volver en el futuro.

Traducido del Inglés

Wiola - 

Tuvimos una noche verdaderamente maravillosa con Lara y su familia. Desde el momento en que llegamos, nos sentimos cálidamente bienvenidos en su hogar, lo que creó una atmósfera italiana genuina y auténtica. Se sintió menos como una clase de cocina y más como pasar tiempo con amigos y familiares. Lara nos guio pacientemente a través de cada paso del proceso de hacer pici y ravioli desde cero. Lo que apreciamos especialmente fue que participamos en cada etapa de la preparación, lo que hizo que la experiencia fuera tanto educativa como muy agradable. Fue fascinante aprender técnicas tradicionales y pequeños detalles que hacen que la pasta casera sea tan especial. El esposo de Lara, Daniele, también añadió un toque maravilloso a la noche al compartir historias interesantes sobre los vinos locales y recomendar lugares hermosos para visitar en la zona. Sus conocimientos enriquecieron aún más la experiencia y la hicieron más personal. La comida que preparamos juntos estaba absolutamente deliciosa. Después de aprender cuánto cuidado y pasión se necesita para hacer pasta fresca, podemos decir con seguridad que nada se compara con los platos caseros preparados en un ambiente tan cálido. Esto no fue solo una clase de cocina, sino una experiencia cultural memorable que recordaremos durante mucho tiempo. Gracias por una noche tan especial; nos encantaría volver en el futuro.

Traducido del Inglés

Wiola - 

Dónde

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Lara

Cesarina desde 2023Ciudad: Certaldo (FI)    Idiomas: Italiano y Inglés
Mi pasión es la auténtica cocina toscana, elaborada con ingredientes genuinos, gestos tradicionales y aromas que hablan de nuestra tierra. Aquí, cada plato es un pequeño viaje: desde la sabrosa y jugosa carne a la parrilla hasta el pan recién horneado, pasando por la pasta fresca hecha a mano, la pizza y las crujientes y sabrosas schiacciate.  En mis cursos de cocina no solo se trata de aprender recetas: quiero compartir secretos, técnicas y curiosidades que transformarán tu cocina en un laboratorio creativo. Tanto si eres principiante como si eres un experto apasionado, aquí encontrarás el espacio para experimentar, degustar y divertirte, llevándote a casa no solo platos deliciosos, sino también una experiencia inolvidable.
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