Cursos de cocina
Curso de cocina toscana, entre crostini y pappa al pomodoro
4.9
Plato local
Lara
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Hay mascotas
Tu experiencia
Disfruta de un curso de cocina típica, inmerso en la campiña toscana, con unas vistas espléndidas de las colinas. Prepararemos juntos platos típicos de nuestra tierra. Comenzaremos con el clásico crostino toscano con paté de hígado, para pasar a la preparación de la pappa al pomodoro y terminar con las típicas galletas «brutti ma buoni».
Después de poner las manos en la masa, tendremos la oportunidad de degustar las especialidades preparadas.
Caracteres restantes: 500
Total: 157,00 €
157,00 €
por huésped79,00 € por niño
Opiniones
4.9
28 opiniones
- Pasamos una noche muy agradable junto con otra pareja. ¡La casa de Lara es hermosa y la vista es increíble! Estábamos muy emocionados de aprender más sobre cómo hacer pasta y el sitio decía que íbamos a hacer dos tipos diferentes. Lamentablemente, solo hicimos un tipo de pasta (tagliatelle) y no aprendimos tanto como hubiéramos esperado. Hicimos la masa y usamos la máquina, pero luego Lara hizo la parte difícil y la cocción. Recibimos mucha comida y algo de vino al principio, lo cual estuvo bien. Luego hicimos un tiramisú, que fue divertido, pero como yo ya había hecho tiramisú antes, no fue tan especial y no aprendí "consejos y trucos italianos". Al final, la comida sabía increíble, tuvimos conversaciones encantadoras y lo pasamos muy bien.
- ¡La clase de cocina fue maravillosa! Lara fue muy amable y nos sentimos muy bienvenidos en su hogar. La clase de cocina fue muy interesante y aprendimos mucho. Atentamente, Franz y Elli
- El taller de cocina de Lara fue un gran éxito. Éramos una familia con 2 hijos de 14 y 8 años. La vista desde la casa de Lara era impresionante. Nos recibieron con deliciosos aperitivos y bebidas. Primero hicimos galletas deliciosas, luego los mejores ravioles y algunos ñoquis y tagliatelle con la masa sobrante. Comimos los ravioles para almorzar con salvia y queso parmesano. Para los adultos, una deliciosa copa de vino local y galletas de postre. Los cuatro lo disfrutamos mucho, aprendimos mucho y sin duda haremos nuestros propios ravioles más a menudo. ¡Este taller es muy recomendable!
- Tuvimos una noche verdaderamente maravillosa con Lara y su familia. Desde el momento en que llegamos, nos sentimos cálidamente bienvenidos en su hogar, lo que creó un ambiente italiano genuino y auténtico. Se sintió menos como una clase de cocina y más como pasar tiempo con amigos y familiares. Lara nos guio pacientemente a través de cada paso del proceso de hacer pici y ravioles desde cero. Lo que apreciamos especialmente fue que participamos en cada etapa de la preparación, lo que hizo que la experiencia fuera tanto educativa como muy agradable. Fue fascinante aprender técnicas tradicionales y pequeños detalles que hacen que la pasta casera sea tan especial. El esposo de Lara, Daniele, también añadió un toque maravilloso a la noche al compartir historias interesantes sobre los vinos locales y recomendar lugares hermosos para visitar en la zona. Sus conocimientos enriquecieron aún más la experiencia y la hicieron más personal. La comida que preparamos juntos estaba absolutamente deliciosa. Después de aprender cuánto cuidado y pasión se necesita para hacer pasta fresca, podemos decir con certeza que nada se compara con los platos caseros preparados en un ambiente tan cálido. Esto no fue solo una clase de cocina, sino una experiencia cultural memorable que recordaremos por mucho tiempo. Gracias por una noche tan especial; nos encantaría volver en el futuro.
- Tuvimos una noche verdaderamente maravillosa con Lara y su familia. Desde el momento en que llegamos, nos sentimos cálidamente bienvenidos en su hogar, lo que creó una atmósfera italiana genuina y auténtica. Se sintió menos como una clase de cocina y más como pasar tiempo con amigos y familiares. Lara nos guio pacientemente a través de cada paso del proceso de hacer pici y ravioli desde cero. Lo que apreciamos especialmente fue que participamos en cada etapa de la preparación, lo que hizo que la experiencia fuera tanto educativa como muy agradable. Fue fascinante aprender técnicas tradicionales y pequeños detalles que hacen que la pasta casera sea tan especial. El esposo de Lara, Daniele, también añadió un toque maravilloso a la noche al compartir historias interesantes sobre los vinos locales y recomendar lugares hermosos para visitar en la zona. Sus conocimientos enriquecieron aún más la experiencia y la hicieron más personal. La comida que preparamos juntos estaba absolutamente deliciosa. Después de aprender cuánto cuidado y pasión se necesita para hacer pasta fresca, podemos decir con seguridad que nada se compara con los platos caseros preparados en un ambiente tan cálido. Esto no fue solo una clase de cocina, sino una experiencia cultural memorable que recordaremos durante mucho tiempo. Gracias por una noche tan especial; nos encantaría volver en el futuro.
Traducido del Inglés•
Robin -
Traducido del Inglés•
Elisabeth und Franz -
Traducido del Inglés•
Liesbeth -
Traducido del Inglés•
Wiola -
Traducido del Inglés•
Wiola -
Caracteres restantes: 500
Total: 157,00 €
157,00 € por huésped
Dónde
Lara
Cesarina desde 2023Ciudad: Certaldo (FI) Idiomas: Italiano y InglésMi pasión es la auténtica cocina toscana, elaborada con ingredientes genuinos, gestos tradicionales y aromas que hablan de nuestra tierra. Aquí, cada plato es un pequeño viaje: desde la sabrosa y jugosa carne a la parrilla hasta el pan recién horneado, pasando por la pasta fresca hecha a mano, la pizza y las crujientes y sabrosas schiacciate. En mis cursos de cocina no solo se trata de aprender recetas: quiero compartir secretos, técnicas y curiosidades que transformarán tu cocina en un laboratorio creativo. Tanto si eres principiante como si eres un experto apasionado, aquí encontrarás el espacio para experimentar, degustar y divertirte, llevándote a casa no solo platos deliciosos, sino también una experiencia inolvidable.
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