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Lara

Cesarina desde 2023

Plato fuerte: Pizza y pan

Vivo en: Certaldo

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas
Hay mascotas

Lara

Mi pasión es la auténtica cocina toscana, elaborada con ingredientes genuinos, gestos tradicionales y aromas que hablan de nuestra tierra. Aquí, cada plato es un pequeño viaje: desde la sabrosa y jugosa carne a la parrilla hasta el pan recién horneado, pasando por la pasta fresca hecha a mano, la pizza y las crujientes y sabrosas schiacciate. En mis cursos de cocina no solo se trata de aprender recetas: quiero compartir secretos, técnicas y curiosidades que transformarán tu cocina en un laboratorio creativo. Tanto si eres principiante como si eres un experto apasionado, aquí encontrarás el espacio para experimentar, degustar y divertirte, llevándote a casa no solo platos deliciosos, sino también una experiencia inolvidable.

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Mis especialidades

  •  Pasta fresca
  •  Pizza y pan
  •  Tiramisú

Experiencias

Opiniones

4.9
48 opiniones
Una manera encantadora de pasar la velada. Relajado, informativo y divertido.

Traducido del Inglés

Patricia  - 

Pasamos una noche muy agradable junto con otra pareja. ¡La casa de Lara es hermosa y la vista es increíble! Estábamos muy emocionados de aprender más sobre cómo hacer pasta y el sitio decía que íbamos a hacer dos tipos diferentes. Lamentablemente, solo hicimos un tipo de pasta (tagliatelle) y no aprendimos tanto como hubiéramos esperado. Hicimos la masa y usamos la máquina, pero luego Lara hizo la parte difícil y la cocción. Recibimos mucha comida y algo de vino al principio, lo cual estuvo bien. Luego hicimos un tiramisú, que fue divertido, pero como yo ya había hecho tiramisú antes, no fue tan especial y no aprendí "consejos y trucos italianos". Al final, la comida sabía increíble, tuvimos conversaciones encantadoras y lo pasamos muy bien.

Traducido del Inglés

Robin - 

¡La clase de cocina fue maravillosa! Lara fue muy amable y nos sentimos muy bienvenidos en su hogar. La clase de cocina fue muy interesante y aprendimos mucho. Atentamente, Franz y Elli

Traducido del Inglés

Elisabeth und Franz - 

Pasamos una velada fantástica con Lara en su hermosa casa aprendiendo a hacer pasta. Nuestros dos hijos lo habían estado esperando durante toda la semana y ¡no se llevaron una decepción! Comenzamos la noche con un fabuloso pan casero, algunos trozos con tomate y otros con queso y miel. Luego aprendimos a hacer la masa de la pasta, que estiramos en tiras de Pici. También aprendimos a hacer Gnudi de espinacas y ricotta. Lara nos enseñó cómo cocinar los platos y ¡estaban deliciosos! La comida terminó con un encantador postre casero. Lara fue muy acogedora y demostró un gran conocimiento sobre su cocina y los productos de temporada de la región. Fue la manera perfecta de terminar nuestra semana en la Toscana y sin duda volveremos en otra ocasión.

Traducido del Inglés

Melanie - 

El taller de cocina de Lara fue un gran éxito. Éramos una familia con 2 hijos de 14 y 8 años. La vista desde la casa de Lara era impresionante. Nos recibieron con deliciosos aperitivos y bebidas. Primero hicimos galletas deliciosas, luego los mejores ravioles y algunos ñoquis y tagliatelle con la masa sobrante. Comimos los ravioles para almorzar con salvia y queso parmesano. Para los adultos, una deliciosa copa de vino local y galletas de postre. Los cuatro lo disfrutamos mucho, aprendimos mucho y sin duda haremos nuestros propios ravioles más a menudo. ¡Este taller es muy recomendable!

Traducido del Inglés

Liesbeth - 

Dónde

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