¡Cocina como un auténtico toscano con ingredientes sencillos!

Te daremos la bienvenida preparando juntos recetas tradicionales toscanas con ingredientes sencillos y naturales, procedentes de nuestro huerto y de productores locales.

Empezaremos con un entrante «improvisado», compuesto por una selección de embutidos y quesos de la zona, acompañados de focaccia hecha con harina toscana ecológica. A continuación, te serviremos unas tagliatelle frescas con lardo toscano DOP y virutas de pecorino senese, un plato rico y sabroso que refleja la cocina de nuestra región. Si lo solicitas con antelación, también podemos ofrecerte opciones vegetarianas y sin gluten, para adaptar la experiencia a tus necesidades alimentarias.