Cursos de cocina

La exquisitez de la cocina toscana

5.0
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Antonella

Florencia (FI)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia

    Entre las colinas toscanas, a pocos kilómetros del centro de Florencia, en un antiguo monasterio, tendrás el placer de sumergirte en la naturaleza y preparar un menú típico tradicional florentino.

    Durante esta experiencia, te propondré un entrante toscano compuesto por crostini, seguido de un primer plato de tagliatelle con ragú y, para terminar con dulzura, tiramisú con mascarpone. Todo ello se degustará en compañía y acompañando de un excelente vino local.

    Total: 147,00 €

    147,00 € 
    por huésped

    74,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    22 opiniones
    Antonella fue una excelente anfitriona y profesora. Nuestro grupo estaba compuesto por adultos y adolescentes y a todos les gustó la clase. Estar en su casa fue una experiencia tan especial, llena de historia y arte.

    Traducido del Inglés

    Allison - julio 2025

    Una auténtica experiencia florentina con vistas impresionantes: Disfrutamos de un almuerzo inolvidable con Cesarina Antonella a un paso de Florencia, pero rodeados de la belleza tranquila de las colinas toscanas. La ubicación es impresionante: comimos al aire libre en una mesa bajo una pérgola de vides, con una vista panorámica del campo. Cada detalle estaba cuidadosamente seleccionado. La comida fue increíble: paccheri con salsa de tomate fresco del jardín, una sensacional berenjena a la parmesana, el tradicional peposo toscano con patatas del huerto de Antonella y aceite de oliva de su propio molino, seguido de un delicioso postre de melocotones con amaretto y helado artesanal de crema pastelera. Esta experiencia es perfecta para cualquiera que busque conectar con un lugareño y disfrutar de los auténticos sabores toscanos en un entorno mágico, viviendo realmente como un florentino por un día. ¡Muy recomendable!

    Traducido del Inglés

    Valentina - junio 2025

    ¡Nos encantó absolutamente nuestra experiencia con Antonella! Es muy amable, excelente para explicar la importancia de cada paso en la elaboración de la pasta y una gran cocinera. Tiene un hermoso patio con vistas a las colinas de Florencia donde disfrutarán de la comida y beberán un delicioso vino. Luego se ofreció a llevarnos a la estación de autobuses cercana para que pudiéramos regresar al centro de Florencia desde allí. ¡¡Recomendamos 10/10!!

    Traducido del Inglés

    Maddy - junio 2025

    Mi tiempo con Antonella fue una de, si no la, mejor experiencia de mi estancia en Florencia. Creamos una conexión tan rápidamente que hizo que todo el tiempo juntos estuviera lleno de alegría. Fue una profesora increíble: paciente, alentadora y entusiasta. Como éramos solo nosotras dos, también nos ayudamos mutuamente a mejorar aún más en el habla del idioma del otro: ella hablando inglés y yo hablando italiano. Ambas aprendimos la una de la otra y nos sentimos cómodas haciendo preguntas. Sentarnos afuera en su patio rodeado de vides y flores con las colinas toscanas de fondo era un sueño. Combinado con la deliciosa bruschetta, ravioles, tagliatelle, tiramisú y vino, ¡no creo que ningún restaurante pueda superarlo! Definitivamente reservaré otra clase con ella si alguna vez regreso a Florencia. ¡No la puedo recomendar lo suficiente!! Grazie mille, Antonella :)

    Traducido del Inglés

    Melissa L - mayo 2025

    Mi hija y yo adoramos hacer pasta casera con Antonella. Preparamos tagliatelle con ragú usando sus hierbas frescas de su jardín. Como yo ya había hecho pasta antes, Antonella decidió que también haríamos ravioles con burrata, ralladura de limón, parmesano y tomillo. Luego procedimos a hacer tiramisú. ¡Totalmente cambió mi opinión sobre el tiramisú, estaba delicioso! Disfrutamos la comida con aceite de oliva fresco y vino. Antonella y su esposo, Cosimo, fueron encantadores. Si van a Florencia, definitivamente deberían visitar su hermosa casa y experimentar cocinar con ella.

    Traducido del Inglés

    Linda - abril 2025

    Dónde
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    Antonella
    Cesarina desde 2018Ciudad: Florencia (FI)    Idiomas: Italiano y Inglés
    Antonella es una florentina de pura cepa que, por profesión y por afición, adora cocinar utilizando solo ingredientes de temporada y, a ser posible, comprados a los agricultores. Le encanta la cocina tradicional, la étnica y la fusión; le gusta compartir experiencias y conocer a nuevas personas a las que acoge en una espléndida ubicación en las colinas de Florencia.  

    Aquí, a pocos kilómetros del centro histórico, en la tranquilidad de las colinas florentinas, nos recibe nuestra Cesarina. Su casa es un antiguo monasterio del siglo XIII que, a lo largo de los años, ha sido un antiguo granero, luego el taller de un pintor y hoy es una residencia de artistas, donde podemos saborear los placeres de la cocina toscana.           

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