Il Convivio: una inmersión en los sabores de Florencia

Vivo en Florencia desde hace 30 años, pero nací en el sur de Francia. La cocina siempre ha sido una gran pasión para mí, hasta el punto de decidir abrir las puertas de mi casa a personas que desean vivir una experiencia culinaria original. En esta experiencia, podrás degustar platos elaborados según la tradición toscana con un pequeño toque gourmet, consumiendo las comidas en un ambiente acogedor e informal.

La cena se preparará y servirá en un bonito entorno urbano, con vistas panorámicas a las colinas florentinas y las cumbres nevadas del Abetone. Se ofrecerán tres platos: crostini toscanos mixtos (negros, rojos y con lardo de Colonnata y mantequilla con miel), pasta fresca al huevo casera con ragú y tiramisú.