5.0
Carlo
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Hay mascotas
Tu experiencia
- Bruschetta
- Ravioli
- Tiramisú
El mercado de Sant'Ambrogio es el segundo mercado de alimentos de Florencia y el que los lugareños siguen frecuentando para hacer la compra.
Es un mercado auténtico e interesante donde el rey Carlos pasó toda una mañana cuando aún era príncipe. Repleto de verduras, carne y pescado locales, es un lugar ideal para comenzar nuestra clase comprando ingredientes frescos y explorando los puestos más interesantes. Después del mercado, caminaremos hasta mi casa y comenzaremos la clase de cocina. Prepararemos una bruschetta con ingredientes frescos de temporada, raviolis caseros y un postre.
Caracteres restantes: 500
Total: 378,00 €
189,00 €
por huésped94,50 € por niño
Opiniones
5.0
126 opiniones
- Carlo fue muy hospitalario y tuvimos una cena increíble en su casa.
- ¡Pasamos la mejor velada con Carlo en una clase de cocina privada en su casa! También nos alojamos en el Airbnb de su propiedad, por lo que pudimos conocerlo de antemano. Nos dejó elegir uno de los platos que prepararíamos (ravioles). Carlo fue paciente, amable y acogedor. La cena que tuvimos fue la mejor comida que probamos durante nuestra estancia en Italia: ravioles, Cacio e Pepe y Tiramisú. Sirvieron vino durante toda la clase, ¡y también pudimos probar su Limoncello casero! Todo en la clase superó nuestras expectativas y lo recomendamos ampliamente. Además, su perra nos hizo una visita sorpresa, y es lo más linda del mundo😊
- ¡Me encantó estar en la cocina de Carlo! ¡Fue un verdadero placer conocerlo y cocinar con él!
- Clase increíble. Te divertirás y aprenderás el arte de hacer pasta al estilo italiano.
- ¡Increíble! Definitivamente lo recomendaríamos… ¡la comida estuvo más que excepcional! Carlo fue sumamente detallista y genial explicando todos los pormenores de cómo hacer la pasta. Fue una experiencia muy práctica y respondió pacientemente a todas nuestras preguntas. También fue genial estar en la casa de un residente local. ¡Era una cocina hermosa! ¡Definitivamente tomaríamos otra clase con Carlo!
Traducido del Inglés•
Sue Zazon -
Traducido del Inglés•
Jillian Roybal -
Traducido del Inglés•
Carolyn a’Campo -
Traducido del Inglés•
Crystal -
Traducido del Inglés•
Amy Jo -
Dónde
Carlo
Cesarina desde 2021Ciudad: Florencia (FI) Idiomas: Inglés y Italiano«¡Me encanta la buena cocina y llevo toda la vida cocinando! Desde hace años me dedico también a la búsqueda de una cocina que no solo sea buena, sino también saludable: postres bajos en colesterol y azúcar, pasta casera con harinas molidas a la piedra en pequeños molinos». De hecho, en muchos casos es posible cocinar buenos platos con productos locales sin descuidar la salud. Sin embargo, esto no debe ser una excusa para crear platos mediocres: si no están buenos, ¡de nada sirve que sean saludables!».
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