Tours enogastronómicos
Visita al mercado y clase de cocina.
5.0
Entre las más queridas
Carlo
Idiomas hablados:
Inglés y Italiano
Hay mascotas
Tu experiencia
- Entrante típico
- Raviolis caseros
- Postre típico y local
El mercado de Sant'Ambrogio es el mercado de alimentos más antiguo de Florencia y el lugar donde los lugareños siguen haciendo sus compras. Es un mercado auténtico e interesante en el que el rey Carlos pasó toda una mañana cuando aún era príncipe. Repleto de verduras locales, carne y pescado, es un lugar ideal para comenzar nuestra clase comprando algunos ingredientes frescos y explorando los puestos más interesantes.
Después del mercado, caminaremos hasta mi casa y comenzaremos la clase de cocina. Prepararemos, según la temporada, flores fritas o una bruschetta con ingredientes de temporada, raviolis caseros y un postre.
Caracteres restantes: 500
Total: 235,00 €
235,00 €
por huésped118,00 € por niño
Opiniones
5.0
122 opiniones
- ¡Qué noche tan maravillosa! ¡La comida estuvo increíble y la experiencia fue perfecta! ¡Gracias al anfitrión!
- Fabulosa cocina auténtica y casera. El Cacio e Pepe es ahora uno de mis favoritos y lo intentaré hacer en casa.
- ¡Nuestra clase de cocina con el Chef Carlo fue uno de los puntos más destacados de nuestro viaje a Italia! La comida estuvo increíble, la presentación fue hermosa y el estilo de enseñanza del Chef Carlo hizo que la experiencia fuera divertida y memorable. Aprendimos muchísimo, disfrutamos de una comida fantástica y agradecemos su generosidad al compartir sus recetas con nosotros. Estamos ansiosos por probarlas en casa. ¡Muy recomendable!
- Tuvimos una experiencia excelente y memorable con Carlo, aprendiendo a preparar tiramisú y dos platos de pasta. Carlo es paciente: explica claramente y demuestra plenamente sus técnicas para preparar los platos, brindándonos amplia oportunidad de tener una experiencia práctica completa. Pudimos comer los platos que habíamos preparado (con ayuda). Disfrutamos mucho nuestro tiempo con Carlo y esperamos probar sus recetas en nuestro hogar. Recomendamos ampliamente una sesión con Carlo para cualquier persona interesada en aprender y experimentar la preparación de platos clásicos italianos.
- Excelente experiencia con Carlo. Es muy experto y paciente. La comida y las técnicas fueron extraordinarias. Aprendimos muchísimo pero, lo más importante, la pasamos genial.
Traducido del Inglés•
Cara Fitzgerald -
Traducido del Inglés•
Michelle - Australian -
Traducido del Inglés•
Jenny F. -
Traducido del Inglés•
David B. -
Traducido del Inglés•
Gail and Ralph -
Caracteres restantes: 500
Total: 235,00 €
235,00 € por huésped
Dónde
Carlo
Cesarina desde 2021Ciudad: Florencia (FI) Idiomas: Inglés y Italiano«¡Me encanta la buena cocina y llevo toda la vida cocinando! Desde hace años me dedico también a la búsqueda de una cocina que no solo sea buena, sino también saludable: postres bajos en colesterol y azúcar, pasta casera con harinas molidas a la piedra en pequeños molinos». De hecho, en muchos casos es posible cocinar buenos platos con productos locales sin descuidar la salud. Sin embargo, esto no debe ser una excusa para crear platos mediocres: si no están buenos, ¡de nada sirve que sean saludables!».
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