Curso de pasta fresca con Cesarina Lucrezia

¡Hola, soy la Cesarina Lucrezia y os doy la bienvenida a mi casa! Durante esta clase de cocina aprenderemos juntos a preparar dos recetas de pasta fresca típicas de la zona, siguiendo la estacionalidad, y un tiramisú clásico para chuparse los dedos.

Cada uno de ustedes tendrá su propio puesto y sus propios utensilios: después de un aperitivo de bienvenida, en el que me presentaré y nos conoceremos mejor, comenzaré explicándoles los secretos para amasar la masa perfecta y juntos prepararemos dos recetas de pasta y sus salsas. A continuación, prepararemos el tiramisú siguiendo mi receta familiar y nos sentaremos a la mesa juntos para degustar el fruto de nuestro trabajo. ¡El agua, el vino y el café están incluidos!