Cursos de cocina

Curso de cocina en Chianti: recetas tradicionales

4.9
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Marzia

Ponte Agli Stolli (FI)
Duración 3h
Máx 20 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia

    Rodeada de olivos y viñedos del Chianti, Palagina es un lugar atemporal donde podrás vivir una experiencia culinaria auténtica y envolvente. La Cesarina Marzia, guardiana de las tradiciones culinarias italianas, te guiará en el descubrimiento de los secretos de la cocina toscana, enseñándote a preparar tres platos típicos con ingredientes frescos y de alta calidad. Durante el curso, adquirirás habilidades prácticas y consejos valiosos para preparar platos tradicionales desde cero. Una vez terminada la preparación, te acomodarás en un ambiente acogedor y familiar para degustar el fruto de tu trabajo, acompañado de un excelente vino local y de la hospitalidad típica de la tradición italiana. El viaje continúa en la Cantina Palagina, donde degustarás el Vin Santo con un postre tradicional.

    Total: 90,00 €

    90,00 € 
    por huésped

    45,00 € por niño

    Opiniones

    4.9
    16 opiniones
    No podría recomendar a Marzia lo suficiente. Toda la experiencia fue muy divertida, realmente educativa y nos hemos ido de la Toscana con recuerdos increíbles de nuestra tarde en su cocina. Fue lo más destacado de nuestro viaje.

    Traducido del Inglés

    Tom & Frankie  - abril 2026

    ¡Esta clase práctica de pasta fue lo más destacado de nuestro viaje! ¡Marzia es increíble! Paciente, divertida y con muchos conocimientos. Aprendimos a hacer pasta desde cero y estaba deliciosa. ¡Se esforzó por preparar pasta sin gluten para mí! Toda la experiencia fue cálida, acogedora y auténticamente italiana. ¡Es la mejor!

    Traducido del Inglés

    Sarah Wilson  - abril 2026

    ¡Marzia fue una profesora maravillosa! Pasamos una noche divertida aprendiendo a hacer ravioles y tagliatelle, y tiramisú. Ella hace cosas increíbles con las formas de la pasta. Marzia nos sorprendió con un aperitivo de berenjena a la parmesana. ¡Fue una de las mejores cosas que comí mientras estuve en Italia!

    Traducido del Inglés

    Karen - octubre 2025

    Marzia fue muy amable y toda la experiencia fue genial. Definitivamente fue lo más destacado de nuestras vacaciones.

    Traducido del Inglés

    Bogdan - agosto 2025

    ¡Marzia fue increíble! Fue muy amable y hizo que nuestra experiencia fuera la mejor. ¡Fue muy buena con nuestros hijos!

    Traducido del Inglés

    Maritzel Castrellon - julio 2025

    Dónde

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    Marzia

    Cesarina desde 2021Ciudad: Ponte Agli Stolli (FI)    Idiomas: Italiano y Inglés
    «Mi casa linda con la reserva natural «di bandella», donde aún viven los animales del bosque. Es una vivienda de una sola planta, sin barreras arquitectónicas, recientemente renovada: cocina moderna y equipada, sala para recibir a los huéspedes, horno de leña, cocina comedor en la terraza exterior, donde tenemos como telón de fondo el macizo del Pratomagno. Tengo un gran huerto, donde intento almacenar productos para el invierno, y muchos animales de corral. Cuando llega la temporada, salgo a buscar hierbas silvestres para hacer el relleno de los raviolis y me dedico a recolectar setas».
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