Cursos de cocina
Ravioli y tagliatelle: los secretos de la pasta fresca
4.9
Marzia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
- Ravioli
- Tagliatelle
La cocina italiana es famosa en todo el mundo por sus sabores auténticos, su rica tradición y el sentido de la convivencia que aporta a la mesa. Preparar platos italianos no solo es un placer para el paladar, sino también una experiencia que combina diversión y pasión por la comida. Hemos elegido dos símbolos de nuestra tradición culinaria: los raviolis y las tagliatelles. Juntos prepararemos dos tipos de pasta fresca, aprovechando los ingredientes de temporada. Cada participante tendrá un puesto de trabajo dedicado para crear sus propios platos con total comodidad. Descubriremos juntos los trucos y secretos que se esconden detrás de platos aparentemente sencillos, pero con un resultado extraordinario.
133,00 € por huésped
(67,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
4.9
13 opiniones
- Marzia was a wonderful teacher! We had a fun evening learning how to make ravioli and tagliatelle and tiramisu. She does amazing things with pasta shapes. Marzia surprised us with an appetizer of eggplant parmesan. It was one of the best things I ate while in Italy!
- Marzia was very kind and the entire experience was great. Definitely a highlight of our vacation.
- We instantly felt at home in Marzia's kitchen, and she was passionate about teaching us how to make ravioli. Marzia knew it was our anniversary and showed us how to make multi-colored ravioli -- using beetroot to create red dough, including cute little hearts! Everything from scratch ... we mixed the eggs, semolina flour, and oil. Then we kneaded the dough -- Marzia showed us the right technique. Once the dough sat, we rolled it out by hand with a rolling pin, cut different shapes, and folded various ravioli. We had fun and learned a lot. Thank you, Marzia! We will never forget the experience you provided!
- We (my daughter and I)had a wonderful workshop making ravioli. Marzia was very friendly, professional and taught us a lot. We really enjoyed it and can recommend it to everyone who likes cooking! Thank you very much, Marzia!
- Grazie a Marzia ci siamo divertiti tutta la famiglia, compreso il bambino di due anni a preparare un ottimo tiramisù, ravioli ripieni e tagliatelle. Siamo stati accolti da tutta la famiglia con grande entusiasmo. Esperienza sicuramente da consigliare .
Karen - octubre 2025
Bogdan - agosto 2025
Lisa and Matt Benati - junio 2025
Elisabetta - mayo 2025
Alessandra , Jean marc e tommaso - abril 2025
133,00 € por huésped
(67,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 € por huésped
Dónde
Marzia
Cesarina desde 2021Ciudad: Laterina (AR) Idiomas: Italiano y Inglés«Mi casa linda con la reserva natural «di bandella», donde aún viven los animales del bosque. Es una vivienda de una sola planta, sin barreras arquitectónicas, recientemente renovada: cocina moderna y equipada, sala para recibir a los huéspedes, horno de leña, cocina comedor en la terraza exterior, donde tenemos como telón de fondo el macizo del Pratomagno. Tengo un gran huerto, donde intento almacenar productos para el invierno, y muchos animales de corral. Cuando llega la temporada, salgo a buscar hierbas silvestres para hacer el relleno de los raviolis y me dedico a recolectar setas».
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