Cursos de cocina
Ravioli y tagliatelle: los secretos de la pasta fresca
4.9
Marzia
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
- Ravioli
- Tagliatelle
La cocina italiana es famosa en todo el mundo por sus sabores auténticos, su rica tradición y el sentido de la convivencia que aporta a la mesa. Preparar platos italianos no solo es un placer para el paladar, sino también una experiencia que combina diversión y pasión por la comida. Hemos elegido dos símbolos de nuestra tradición culinaria: los raviolis y las tagliatelles. Juntos prepararemos dos tipos de pasta fresca, aprovechando los ingredientes de temporada. Cada participante tendrá un puesto de trabajo dedicado para crear sus propios platos con total comodidad. Descubriremos juntos los trucos y secretos que se esconden detrás de platos aparentemente sencillos, pero con un resultado extraordinario.
Caracteres restantes: 500
Total: 157,00 €
157,00 €
por huésped79,00 € por niño
Opiniones
4.9
15 opiniones
- Mi esposo y yo lo pasamos genial en la clase de cocina de tiramisú de Marzia. Nos mostró cómo hacer y montar el tiramisú de dos maneras y ¡estaba absolutamente delicioso! Fue muy amable y cálida y disfrutamos conversando con la ayuda de Google Translate. Lo pasamos tan bien que también le pedimos que cocinara una comida para nuestra familia otra noche y estamos muy contentos de haberlo hecho. El menú de cuatro platos que preparó fue delicioso, todo fresco y casero, incluyendo especialidades toscanas y recetas familiares. ¡Muchas gracias, Marzia!
- No podría recomendar a Marzia lo suficiente. Toda la experiencia fue muy divertida, realmente educativa y nos hemos ido de la Toscana con recuerdos increíbles de nuestra tarde en su cocina. Fue lo más destacado de nuestro viaje.
- ¡Esta clase práctica de pasta fue lo más destacado de nuestro viaje! ¡Marzia es increíble! Paciente, divertida y con muchos conocimientos. Aprendimos a hacer pasta desde cero y estaba deliciosa. ¡Se esforzó por preparar pasta sin gluten para mí! Toda la experiencia fue cálida, acogedora y auténticamente italiana. ¡Es la mejor!
- ¡Marzia fue una profesora maravillosa! Pasamos una noche divertida aprendiendo a hacer ravioles y tagliatelle, y tiramisú. Ella hace cosas increíbles con las formas de la pasta. Marzia nos sorprendió con un aperitivo de berenjena a la parmesana. ¡Fue una de las mejores cosas que comí mientras estuve en Italia!
- Marzia fue muy amable y toda la experiencia fue genial. Definitivamente fue lo más destacado de nuestras vacaciones.
Traducido del Inglés•
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Traducido del Inglés•
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Traducido del Inglés•
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Traducido del Inglés•
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Caracteres restantes: 500
Total: 157,00 €
157,00 € por huésped
Dónde
Marzia
Cesarina desde 2021Ciudad: Laterina (AR) Idiomas: Italiano y Inglés«Mi casa linda con la reserva natural «di bandella», donde aún viven los animales del bosque. Es una vivienda de una sola planta, sin barreras arquitectónicas, recientemente renovada: cocina moderna y equipada, sala para recibir a los huéspedes, horno de leña, cocina comedor en la terraza exterior, donde tenemos como telón de fondo el macizo del Pratomagno. Tengo un gran huerto, donde intento almacenar productos para el invierno, y muchos animales de corral. Cuando llega la temporada, salgo a buscar hierbas silvestres para hacer el relleno de los raviolis y me dedico a recolectar setas».
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