Cursos de cocina

¡Curso de cocina en una típica casa de campo en las colinas!

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Serena e Antonio

Scandicci (FI)
Duración 3h
Máx 8 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Tu experiencia
  • Tortelli de patata con mantequilla y salvia
  • Fettuccine con ragú toscano
  • Tiramisú

En el jardín lleno de flores o en la cocina de nuestra acogedora casa de campo de piedra, en medio de las colinas florentinas, nos lo pasaremos genial metiendo las manos en la masa para preparar juntos tres recetas tradicionales toscanas con huevos frescos y harina ecológica, y luego descubriremos los sabores auténticos de nuestra tierra, compartiendo la historia y los secretos de la cocina de nuestra familia. Descubriremos cómo se preparan las fettuccine a mano y los tortelli de patata con verduras frescas y productos locales de alta calidad de nuestro campo. Prepararemos juntos un tiramisú esponjoso y sabroso, acompañando la comida con un Chianti delicioso. Será un placer para nosotros recibirte en nuestro rincón de paraíso.

Vegetariano

Total: 153,00 €

153,00 € 
por huésped

77,00 € por niño

Opiniones

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Dónde

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Serena e Antonio

Cesarina desde 2026Ciudad: Scandicci (FI)    Idiomas: Italiano y Inglés
Somos Serena y Antonio, una pareja que vive desde hace años en las colinas toscanas y que ama los sabores auténticos de la tradición. Preparamos pasta fresca de huevo y de sémola, como pici, tagliatelle, tortelli, gnudi y spaghetti alla chitarra. La acompañamos con ingredientes genuinos de nuestro huerto y de la zona, como verduras, trufa, boletus, guanciale y huevos ecológicos. También nos encanta preparar focaccias y entrantes típicos toscanos, como crostini, embutidos y quesos con mermeladas caseras, pappa al pomodoro, panzanella y coccoli. Completamos la mesa con dulces tradicionales, desde cantucci y tiramisú hasta tartas, schiacciata alla fiorentina y schiacciata con uvas.
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