Clase de cocina en Irpinia: el auténtico ragú.

Viviréis una experiencia auténtica, pausada y acogedora, como un domingo de antaño en Irpinia. Aprenderéis a preparar fusilli con el ferretto, siguiendo los gestos transmitidos por las abuelas, mientras se cuece a fuego lento el ragú de carne local, regado con un buen Taurasi, que acompaña la cocción y realza su sabor.Al final, todos a la mesa para degustar los fusilli envueltos en su ragú, una copa de Taurasi en la copa y el placer de compartir lo que se ha preparado juntos. No es una simple clase de cocina, sino una historia familiar para vivir y saborear.