Vivo en la exuberante región de Irpinia, y mi pueblo, Mirabella Eclano, es un tesoro repleto de delicias culinarias. Nos embarcaremos en una ruta gastronómica y enológica por las bodegas locales, degustaremos aceites excepcionales como el Ravece y saborearemos el famoso turrón de Grottaminarda. Si el tiempo lo permite, también podremos disfrutar de embutidos y quesos típicos.
¡Rita y Maximilian fueron unos anfitriones FANTÁSTICOS! Me enseñaron mucho sobre lo que significa preparar comida italiana casera y lo deliciosamente simple que sabe. Fue fácil hablar con ellos y un placer trabajar con ellos. Estoy ansioso por mostrar a la gente de mi país todas las técnicas que me han enseñado.
Traducido del Inglés•
Alex Talgoy -
Cocinar divirtiéndose en excelente compañía. He aprendido diversas técnicas para hacer más creativos los dulces de carnaval. Cesarina Rita, empática y profesional al mismo tiempo. Experiencia muy recomendable.
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Rita
Cesarina desde 2022Ciudad: Mirabella Eclano (AV) Idiomas: Italiano y Inglés
«Expreso mi amor por la cocina en diferentes recetas transmitidas y revisadas. Mis platos estrella son: cavatelli, fusilli, lasaña, pasta rellena; los enriquezco con imaginación, buen gusto y productos de temporada. Utilizo productos locales y me gusta decorar los platos con flores y hierbas. Preparo platos principales de carne y pescado, acompañados de excelentes vinos. Para terminar con un toque dulce, preparo tartas, tiramisú y pasteles de fruta».