En este fascinante curso de cocina, impartido en mi acogedora casa de Lavagna, nos sumergiremos en la preparación de tres irresistibles recetas. Para empezar, compartiré con entusiasmo los secretos para preparar de forma rápida y sencilla los deliciosos testaieu al pesto. A continuación, nos dedicaremos a la elaboración de la clásica pasta de Liguria, los Corzetti, acompañados de una refinada salsa de piñones y mejorana. Además, tendrás el privilegio de descubrir nuestra preciada receta familiar de tiramisú. Concluiremos esta experiencia culinaria única sentándonos a la mesa para degustar juntos los platos recién preparados, todo ello maridado con un excelente vino de Liguria. Estoy deseando compartir contigo esta auténtica y agradable aventura gastronómica.
¡La experiencia de cocina con Ivan fue muy divertida! Aprendimos a hacer un Pesto y un Tiramisú increíbles, que intentaremos hacer de nuevo en casa :) Ivan y Carla (disculpen si escribí mal el nombre) son personas muy acogedoras y amables. ¡Gracias por recibirnos en su cocina para esta experiencia tan especial! P.D. nos encanta Cici (la perra de Ivan).
Traducido del Inglés•
Sarah & Tamara -
Todo fue excelente !!!!!
Silvina Lamorte -
Vivimos esta experiencia con mucha curiosidad, no sabíamos qué esperar, pero lo que encontramos y vivimos en dos horas superó nuestras expectativas: ¡excelente acogida, comida excelente, diversión al prepararla y excelente compañía! ¡realmente muy bien, Iván!
Traducido del Italiano•
Serena -
Este fue uno de los puntos culminantes de nuestro viaje. Fuimos recibidos en la casa de Ivan y nos sentimos como en casa al instante. Entre el vino fantástico, la comida, el perro amigable y la conversación interesante, parecía que estábamos yendo a casa de un amigo a cenar. Aprendimos sobre las costumbres y la comida tradicional de la zona y también recibimos excelentes consejos sobre cosas que probar y hacer mientras estamos aquí. Fue una experiencia de 10/10 y ¡volveremos!
Traducido del Inglés•
Brianna -
La experiencia culinaria de Iván fue lo más destacado de nuestro viaje. Nos recibió en su hermosa casa y compartió su pasión por la cocina con nosotros. La pasta, el pesto, el vino y el tiramisú estaban mejores que en cualquier restaurante que hayamos visitado. No podemos decir suficientes cosas buenas sobre nuestra experiencia y ¡la recomendamos encarecidamente!
Recibirás la dirección exacta después de la reserva
Ivan
Cesarina desde 2022Ciudad: Lavagna (GE) Idiomas: Italiano y Inglés
«Mi cocina es casera y típicamente ligur, hecha con pasión y muchas ganas de mejorar. Me encanta cocinar, sobre todo risottos y carne a la barbacoa, me gusta experimentar y cambiar las recetas con un toque de originalidad».