El rey de la Maremma: el tortello maremmano

En el interior del pueblo medieval de Gavorrano nos encontraremos en una bodega de piedra que nos permitirá revivir sensaciones antiguas. Amasaremos harinas antiguas y, a continuación, con productos rigurosamente locales, elaboraremos su majestad, el tortello maremmano, que degustaremos una vez finalizada la experiencia, junto con una maravillosa copa de vino tinto seleccionado entre los mejores vinos de las numerosas bodegas de la zona. La experiencia se completará con una degustación de embutidos y quesos locales.