Experiencia culinaria en casa de una Cesarina en Stresa.

Te espero en mi casa de Stresa, la perla del lago Maggiore, una ciudad con impresionantes vistas y numerosas villas de estilo Art Nouveau. En este curso de cocina prepararemos juntos tres recetas tradicionales piamontesas: haremos la salsa tonnata con mayonesa fresca y la untaremos sobre finas lonchas de ternera. Mezclaremos la harina con los huevos para obtener la masa con la que elaboraremos las tagliatelle, que se aderezarán con gorgonzola cremoso y nueces. Por último, terminaremos con los dulces típicos de Stresa, las Margheritine, acompañadas de fruta fresca de temporada y una crema de sabayón. ¿Están listos para ponerse los delantales?