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Gisella

Cesarina desde 2018

Plato fuerte: Crepes de queso (Toma del Mottarone y otros)

Vivo en: Stresa

Idiomas hablados: Francés, Italiano, Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas

Gisella

Stresa es una elegante y fascinante ciudad a orillas del lago Maggiore, con sus lujosos hoteles, sus palacios de época y sus hermosas villas de estilo Art Nouveau. Siempre es muy agradable dar un paseo por el paseo marítimo, entre jardines floridos y acogedores cafés. El pequeño centro histórico es realmente pintoresco, con palacios del siglo XIX, terrazas floridas... ¡y mi acogedora casa!Se puede decir que nací en un hotel: viví allí hasta los 12 años. En el hotel de mi familia iba a la cocina a prepararme la merienda, servía la mesa y preparaba postres sencillos junto con el personal. Así es como nació mi pasión por el arte culinario... ¡y hoy soy una Cesarina!

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Mis especialidades

  •  Estrellitas de polenta con gorgonzola
  •  Crepes de queso (Toma del Mottarone y otros)
  •  Ravioli rellenos de carne

Experiencias

Opiniones

4.9
32 opiniones
NOS ENCANTÓ nuestra experiencia de cocina con Gisella. Disfrutamos mucho de participar activamente en su cocina y aprender más sobre Stresa. Ella y su esposo fueron anfitriones maravillosos; pasar tiempo en su hogar fue lo mejor del viaje. La pasta estaba increíblemente sabrosa y fresca; estamos ansiosos por perfeccionar nuestras habilidades al volver a casa. Gracias, Gisella.

Traducido del Inglés

Lindsey Watkins - 

Pasamos un tiempo encantador con Gisella durante la clase de cocina en su casa. Fue muy amable y considerada. El único punto negativo que encontramos es que nos hubiera gustado participar más en el proceso de cocina para aprender más técnicas culinarias; muchos pasos, como la preparación de las salsas (incluyendo el sazonado), fueron realizados por Gisella, lo cual estamos convencidos de que fue un acto de pura cortesía. En general, ¡gracias, Gisella!

Traducido del Inglés

Marie - 

¡Increíble experiencia culinaria con Gisella en su hermoso hogar!

Traducido del Inglés

Dean and Michelle - 

Nuestra Cesarine Gisella fue INCREÍBLE y fue lo mejor de nuestro viaje a Italia. Nos encantaron la pasta, el tiramisú y la ternera que preparamos. Fue una anfitriona encantadora y ¡nos encantó charlar con ella y su marido sobre fotografía! ¡Nos tomó fotos con su cámara profesional que espero ver pronto!

Traducido del Inglés

Andrea - 

¡Nuestra experiencia con Gisella fue excelente! Comenzamos con bruschetta de gorgonzola con trufas. Pensábamos que solo íbamos a aprender a hacer ñoquis, pero nos sorprendió al comenzar con una demostración de cómo hacer tiramisú. Nos explicó cómo mezclar los ingredientes y luego nos mostró cómo ensamblarlo. Después, hicimos ñoquis, participando todos activamente, después de un breve tutorial. Tuvimos dos variedades de salsa, una de queso y otra a base de tomate. Giselle y su esposo Marco nos ofrecieron vino y se unieron a nosotros para almorzar, conversando sobre viajes, pasatiempos y familia. Las porciones fueron generosas y nos fuimos con el apetito satisfecho y seguros de que podemos replicar los deliciosos platos en casa, ayudados por las notas que tomamos en el camino. Gisella fue muy amable al recibirnos en su casa limpia, utilizando prácticas de cocina higiénicas, con una vista increíble de la hermosa Stresa. ¡Recomendamos encarecidamente a Gisella para una introducción fantástica a la auténtica cocina italiana!

Traducido del Inglés

San Diego Steve - 

Dónde

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