Cursos de cocina

Ñoquis de patata con salsas de temporada

4.8
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Gisella

Stresa (VB)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Francés, Italiano, Inglés
Tu experiencia
  • Ñoquis de patata
  • Gnocchi de patata
  • Postre local

Prepararemos juntos unos deliciosos ñoquis de patata. Empezaremos con las patatas hervidas, que luego machacaremos y mezclaremos con harina y un huevo. Amasaremos todo hasta formar una bola suave con la que crearemos tiras largas. Cortadas en trocitos y pasadas por el tenedor, obtendremos los ñoquis listos para una breve cocción en agua hirviendo con sal. Podremos aderezar el plato de varias maneras: con gorgonzola, tomate o mantequilla derretida con parmesano, u otros ingredientes según la temporada.

Durante el curso de cocina también se preparará una bruschetta con productos de temporada como entrante y un postre local para cerrar la experiencia.

Total: 153,00 €

153,00 € 
por huésped

77,00 € por niño

Opiniones

4.8
10 opiniones
¡Nuestra experiencia con Gisella fue excelente! Comenzamos con bruschetta de gorgonzola con trufas. Pensábamos que solo íbamos a aprender a hacer ñoquis, pero nos sorprendió al comenzar con una demostración de cómo hacer tiramisú. Nos explicó cómo mezclar los ingredientes y luego nos mostró cómo ensamblarlo. Después, hicimos ñoquis, participando todos activamente, después de un breve tutorial. Tuvimos dos variedades de salsa, una de queso y otra a base de tomate. Giselle y su esposo Marco nos ofrecieron vino y se unieron a nosotros para almorzar, conversando sobre viajes, pasatiempos y familia. Las porciones fueron generosas y nos fuimos con el apetito satisfecho y seguros de que podemos replicar los deliciosos platos en casa, ayudados por las notas que tomamos en el camino. Gisella fue muy amable al recibirnos en su casa limpia, utilizando prácticas de cocina higiénicas, con una vista increíble de la hermosa Stresa. ¡Recomendamos encarecidamente a Gisella para una introducción fantástica a la auténtica cocina italiana!

Traducido del Inglés

San Diego Steve - 

Pasamos un momento muy agradable con Gisella y su esposo descubriendo la gastronomía local. Muy cálida bienvenida y buenos consejos para preparar pasta y tiramisú. ¡Muchas gracias de nuevo!

Traducido del Francés

Valerie et Pascal - 

Gisella fue una excelente “maestra” y también muy encantadora como anfitriona en general.

Traducido del Inglés

Lisa Faupel - 

Gisella fue increíble, guiándonos a través de 3 platos hermosos e involucrando a todos en nuestro grupo. Sus talentos culinarios se complementan con su fotografía y hospitalidad. Esta es una experiencia que no te puedes perder.

Traducido del Inglés

Patti Chandler - 

Mi esposo y yo disfrutamos mucho de nuestra clase privada de cocina italiana con Gisella. Apreciamos su cálida bienvenida y sus consejos culinarios. Salimos de su casa encantados y motivados para cocinar deliciosos platos italianos y, por supuesto, postres como el tiramisú. ¡Recomendamos esta maravillosa experiencia!

Traducido del Inglés

Doris Prince - 

Dónde

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Gisella

Cesarina desde 2018Ciudad: Stresa (VB)    Idiomas: Francés, Italiano, Inglés
Stresa es una elegante y fascinante ciudad a orillas del lago Maggiore, con sus lujosos hoteles, sus palacios de época y sus hermosas villas de estilo Art Nouveau. Siempre es muy agradable dar un paseo por el paseo marítimo, entre jardines floridos y acogedores cafés. El pequeño centro histórico es realmente pintoresco, con palacios del siglo XIX, terrazas floridas... ¡y mi acogedora casa! 

Se puede decir que nací en un hotel: viví allí hasta los 12 años. En el hotel de mi familia iba a la cocina a prepararme la merienda, servía la mesa y preparaba postres sencillos junto con el personal.

Así es como nació mi pasión por el arte culinario... ¡y hoy soy una Cesarina!

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