Cursos de cocina

Fregula, mirto y mar de la Costa Smeralda

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Donatella

Porto Cervo (SS)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Español, Francés
Hay mascotas
Tu experiencia
  • Desayuno del pastor, fregula sarda con almejas y milhojas desmontada al mirto de Cerdeña
  • Fregula sarda con almejas
  • Milhojas desmontada con mirto de Cerdeña

Prepararemos juntos la fregula sarda, una sopa típica del sur de Cerdeña que se puede cocinar tanto en caldo como al estilo risotto. Prepararemos un caldo de almejas en el que cocinarla. El desayuno del pastor consiste en un plato de embutidos y quesos típicos acompañados de miel o fruta de temporada. De postre, haremos un milhojas desmontado con crema de mirto.

Total: 204,00 €

204,00 € 
por huésped

102,00 € por niño

Opiniones

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Dónde

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Donatella

Cesarina desde 2026Ciudad: Porto Cervo (SS)    Idiomas: Italiano, Inglés, Español, Francés
Me llamo Donatella y cocinar siempre ha sido mi mayor pasión. Desde niña siempre he tenido las manos en la masa: mi abuela me enseñó a preparar pasta fresca y platos tradicionales de nuestra cultura. A los 18 años empecé la universidad, pero cada verano trabajaba en restaurantes como camarera. Siempre me atraía la cocina, con ganas de observar, aprender y hacer preguntas. Con los años, mis experiencias laborales me ayudaron a desarrollar habilidades culinarias que alimentaron aún más mi pasión y curiosidad. Además de las recetas tradicionales, me gusta experimentar con nuevos sabores y dar rienda suelta a mi creatividad, especialmente con platos vegetarianos y veganos. Lo que más me gusta es recibir a personas que comparten mi misma pasión y vivir juntos momentos auténticos alrededor de la buena comida y la convivencia.
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