Donatella
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español, Francés
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Tu experiencia
- Gnocchetti sardos, orecchiette y tiramisú
- Orecchiette
- Semifreddo de ricotta sarda con miel
Entre el aroma de la brisa marina y los colores de la Costa Esmeralda, te espera una experiencia auténtica dedicada a la tradición gastronómica sarda. Juntos nos pondremos manos a la obra y aprenderás a preparar los famosos gnocchetti sardos, que aquí en Gallura llamamos «chiusoni», y las tradicionales orecchiette, conocidas en Logudoro como «maccarrones lados». Te guiaré paso a paso en la elaboración de la masa y en la preparación de estos formatos de pasta hechos a mano, transmitidos de generación en generación. Para terminar con un toque dulce, prepararemos juntos un delicado postre con ricotta sarda y miel, una combinación sencilla y auténtica que refleja los sabores de nuestra tierra. Un momento de convivencia, entre historias, tradiciones y sabores auténticos, con unas vistas espléndidas al mar.
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 184,00 €
184,00 €
por huésped92,00 € por niño
Opiniones
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184,00 € por huésped
Dónde
Donatella
Cesarina desde 2026Ciudad: Porto Cervo (SS) Idiomas: Italiano, Inglés, Español, FrancésMe llamo Donatella y cocinar siempre ha sido mi mayor pasión. Desde niña siempre he tenido las manos en la masa: mi abuela me enseñó a preparar pasta fresca y platos tradicionales de nuestra cultura. A los 18 años empecé la universidad, pero cada verano trabajaba en restaurantes como camarera. Siempre me atraía la cocina, con ganas de observar, aprender y hacer preguntas. Con los años, mis experiencias laborales me ayudaron a desarrollar habilidades culinarias que alimentaron aún más mi pasión y curiosidad. Además de las recetas tradicionales, me gusta experimentar con nuevos sabores y dar rienda suelta a mi creatividad, especialmente con platos vegetarianos y veganos. Lo que más me gusta es recibir a personas que comparten mi misma pasión y vivir juntos momentos auténticos alrededor de la buena comida y la convivencia.
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