Cursos de cocina

Taller de pasta fresca con vistas al mar

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Donatella

Porto Cervo (SS)
Duración 3h
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Español, Francés
Hay mascotas
Tu experiencia
  • Gnocchetti sardos, orecchiette y tiramisú
  • Orecchiette
  • Semifreddo de ricotta sarda con miel

Entre el aroma de la brisa marina y los colores de la Costa Esmeralda, te espera una experiencia auténtica dedicada a la tradición gastronómica sarda. Juntos nos pondremos manos a la obra y aprenderás a preparar los famosos gnocchetti sardos, que aquí en Gallura llamamos «chiusoni», y las tradicionales orecchiette, conocidas en Logudoro como «maccarrones lados». Te guiaré paso a paso en la elaboración de la masa y en la preparación de estos formatos de pasta hechos a mano, transmitidos de generación en generación. Para terminar con un toque dulce, prepararemos juntos un delicado postre con ricotta sarda y miel, una combinación sencilla y auténtica que refleja los sabores de nuestra tierra. Un momento de convivencia, entre historias, tradiciones y sabores auténticos, con unas vistas espléndidas al mar.

Vegetariano

Total: 184,00 €

184,00 € 
por huésped

92,00 € por niño

Opiniones

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Dónde

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Donatella

Cesarina desde 2026Ciudad: Porto Cervo (SS)    Idiomas: Italiano, Inglés, Español, Francés
Me llamo Donatella y cocinar siempre ha sido mi mayor pasión. Desde niña siempre he tenido las manos en la masa: mi abuela me enseñó a preparar pasta fresca y platos tradicionales de nuestra cultura. A los 18 años empecé la universidad, pero cada verano trabajaba en restaurantes como camarera. Siempre me atraía la cocina, con ganas de observar, aprender y hacer preguntas. Con los años, mis experiencias laborales me ayudaron a desarrollar habilidades culinarias que alimentaron aún más mi pasión y curiosidad. Además de las recetas tradicionales, me gusta experimentar con nuevos sabores y dar rienda suelta a mi creatividad, especialmente con platos vegetarianos y veganos. Lo que más me gusta es recibir a personas que comparten mi misma pasión y vivir juntos momentos auténticos alrededor de la buena comida y la convivencia.
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