La tradición culinaria friulana, para una velada especial.

Name: Cesarine - La tradición culinaria friulana, para una velada especial.
Brand: Cesarine
SKU: LhmlAk8aW3
Price: 45 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (8 reviews)

5.0

Seratine

Paola

Tavagnacco (UD)

Duración 2h

Máx 10 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano, Inglés, Español

Cesarina Green

Tu experiencia

¿Miércoles? ¡Noche de fiesta! Te espero en mi casa para vivir una velada diferente a lo habitual: ¡una experiencia dedicada a la buena comida y al compartir!

Calendario de recetas (comienzo a las 19:30): -21/1: strigoli con salchicha -18/2: focaccine de masa madre rellenas -25/3: strigoli con salchicha Prepararemos juntos una receta tradicional, perfecta para una velada en compañía, de la que aprenderás la elaboración y los secretos. Después del curso, degustaremos el plato preparado y brindaremos con un buen vino. La experiencia se confirmará cuando se alcancen los 4 participantes. Te invitamos a que nos informes de cualquier alergia o intolerancia en el momento de la reserva. Haremos todo lo posible para satisfacer tus necesidades, pero en caso de alergias graves, no podemos garantizar la ausencia de contaminación.

45,00 € por huésped
(23,00 € por niño)

Huéspedes

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 45,00 €

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por huésped

23,00 € por niño

Opiniones

5.0

8 opiniones

: Toda la experiencia fue increíble, definitivamente lo mejor de mi viaje a Italia. Paola y su familia fueron muy acogedores y la comida fue increíble, desde los entrantes hasta el postre. Además, aprender nuevas técnicas y habilidades en la cocina fue genial. Definitivamente lo recomendaría a cualquiera que quiera probar la comida italiana tradicional y auténtica 🇮🇹 😁
: Paola y su familia son increíbles. La clase de cocina y toda la experiencia estuvieron muy bien organizadas y los platos fueron impecables. ¡Gracias por todo y espero verlos en el futuro!
: Excelente velada en compañía de Paola, Loris, su hija y una amiga suya. Focacinas fritas acompañadas de salsas deliciosas y ¡hasta nos llevamos masa madre de la que aprendimos a cuidar! Paola, siempre un acierto.
: ¡Qué gran evento! Paola y su esposo, con el apoyo de su vecina Alessandra, nos ofrecieron una deliciosa cena. Embutidos y queso como entrante, ñoquis de calabacín, frico y tiramisú: ha sido una cena extraordinaria de sabores locales. ¡Nos sentimos cálidamente bienvenidos como amigos! Muchas gracias, Paola, por esta noche inolvidable.
: Qué día tan increíble. ¡Tuvimos el mejor día de nuestras vidas! Paola y Luis fueron unos anfitriones excepcionales que nos hicieron sentir bienvenidos desde el momento en que llegamos. Lara, nuestra intérprete y amiga de su hija, fue muy servicial y amable. Nos divertimos en la cocina preparando una comida de tres platos que fue fantástica. Si no haces nada más en Italia, debes inscribirte en esto. Atesoraremos para siempre esta experiencia increíble. Rose y Victor (Australia).

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(23,00 € por niño)

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Total: 45,00 €

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Dónde

Recibirás la dirección exacta después de reservar.

Paola

Cesarina desde 2023Ciudad: Tavagnacco (UD) Idiomas: Italiano, Inglés, Español

Sirvo platos de tres fronteras: Austria, Eslovenia e Italia. De mi familia natal, los platos típicos y campesinos de la tradición friulana, como el frico, platos con verduras de la huerta que siguen la estacionalidad o embutidos artesanales (mi marido es carnicero por pasión). La polenta humeante acompaña además platos de caza, como el jabalí o el corzo. De la familia de mi marido he aprendido las tradiciones más nórdicas y eslavas, como el chucrut, el goulash y la potiza. También me gusta hacer masas con levadura madre para preparar pan y focaccia.