Cursos de cocina
Lombardía y sus harinas
5.0
Foodie
Carolina e Simona
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Entrante típico
- Pasta fresca
- Postre típico y local
Lombardía y sus harinas es una clase de cocina italiana única. Te esperamos en nuestra casa, un precioso ático con impresionantes vistas a los Alpes suizos, Como y Monte Rosa. Disfrutaremos juntos de los platos que prepararemos, acompañados de un excelente vino tinto o blanco, para terminar con limoncello casero elaborado con limones ecológicos.
Te enseñaremos a trabajar las harinas típicas de Lombardía: la harina para polenta, la harina de trigo sarraceno y la harina amarilla «fioretto». Prepararemos un entrante típico, un plato de pasta fresca y un postre. A tu regreso, sorprenderás a tus comensales con estas deliciosas recetas auténticas italianas.
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 €
por huésped77,00 € por niño
Opiniones
5.0
148 opiniones
- Tomamos la clase de Carolina y Simona, “Lombardía y sus harinas”, durante nuestro viaje al Lago de Como y fue uno de los momentos más destacados de nuestro viaje. Nos permitieron entrar en su hermosa casa y nos enseñaron más que cómo preparar tres platos increíbles. También compartieron su amor y conocimiento de su cultura y un poco de historia de la región y cómo ha moldeado la comida de Lombardía.
- ¡Una clase de cocina de ravioles fantástica! El instructor fue amable y experto, la experiencia fue práctica y divertida, y la comida estaba absolutamente deliciosa. Fue uno de los mejores momentos de mi viaje, ¡muy recomendable!
- Lo pasamos genial haciendo ravioles y también degustándolos. Simona y Carolina fueron encantadoras y volvería a reservar con ellas.
- Simona y su familia fueron genuinamente amables, corteses y muy conocedoras de la cocina italiana. Su casa estaba impecable y la vista era impresionante. Disfrutamos mucho de la preparación de la comida y de saborear los resultados de nuestro trabajo. En general, fue una noche muy agradable.
- ¡Maravillosa y auténtica experiencia culinaria!
Traducido del Inglés•
Brittney -
Traducido del Inglés•
Rossitza Ochoa -
Traducido del Inglés•
Joanne -
Traducido del Inglés•
Charlie Chesser -
Traducido del Inglés•
Michelle S -
Caracteres restantes: 500
Total: 153,00 €
153,00 € por huésped
Dónde
Carolina e Simona
Cesarina desde 2020Ciudad: Como (CO) Idiomas: Italiano y InglésCarolina y Simona, madre e hija, son apasionadas de la cocina y tienen una casa con unas vistas preciosas a Como y los Alpes, donde les encanta recibir a huéspedes para impartir cursos de cocina. La madre, Carolina, es una cocinera experta, originaria de Campania, que aprendió las recetas tradicionales de la cocina italiana de su familia y ha desarrollado una gran pasión por la cocina regional lombarda.
Su hija Simona es una joven estudiante que habla inglés con fluidez. Su conocimiento de idiomas extranjeros y su pasión por la cocina, heredada de su madre, harán que la experiencia sea aún más accesible e inclusiva para todos los invitados.
Su hija Simona es una joven estudiante que habla inglés con fluidez. Su conocimiento de idiomas extranjeros y su pasión por la cocina, heredada de su madre, harán que la experiencia sea aún más accesible e inclusiva para todos los invitados.
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