En la cocina con Palma: tradición calabresa y mucho más

Cada plato que preparo nace del amor y el cuidado: antes de ofrecerlo, hago pruebas y más pruebas hasta alcanzar la perfección. Todas mis creaciones son degustadas por mí y mi familia, y cada día experimento con nuevos platos. Te invito a mi casa, donde la cocina no es solo calabresa: me gusta atreverme con recetas de todo tipo, siempre con sencillez y pasión. En el menú encontrarán ñoquis de remolacha con fondue de parmesano, tortelli con tomino y verduras, y tagliatelle caseras con ragú. También les enseñaré a hacer pasta fresca, una actividad que incluso mi nieta de 3 años disfruta compartiendo conmigo. Nuestra familia es humilde, acogedora y está lista para hacerles descubrir los sabores de Calabria... y mucho más. ¡Les espero a todos!