Pasta fresca y tiramisú en un ático veneciano.

¡Hola, soy Nicolò!  Mi familia y yo sentimos un gran amor y tenemos un profundo conocimiento de la cocina veneciana. Me convertí en chef por pasión. Al principio abrí un restaurante italiano en Filipinas, pero luego decidí que había llegado el momento de revivir la casa de mi madre y la alegría de estar juntos alrededor de la mesa. Desde pequeño, mi madre me transmitió el respeto por la buena comida y el cuidado en su preparación, pero también la ética de la hospitalidad que caracteriza a los venecianos. Las experiencias se celebran en mi casa, un palacio del siglo XVI, donde te recibirán mis jóvenes primos Anthea, Andrea y Lorenzo, o yo mismo. ¡Únete a nosotros en este viaje para descubrir la cultura gastronómica veneciana! Hasta pronto, Nicolò y familia.