Barbara
- Pasta fresca
- Panna cotta con coulis de frutas
Vive una experiencia culinaria única e inolvidable en una casa típica de Venecia. El día comienza con una visita al famoso mercado de Rialto, entre puestos repletos de ingredientes frescos de temporada. Aprenderás a seleccionar los mejores productos, desde verduras crujientes hasta marisco recién pescado, sumergiéndote en los colores y aromas de este histórico mercado. Después de la visita, te dirigirás a una casa típica veneciana. Aquí, en la elegante y equipada cocina, participarás en una clase práctica de cocina en la que prepararás pasta fresca y un postre: panna cotta con coulis de frutas de temporada. Esta dulce especialidad será el broche de oro perfecto para tu almuerzo veneciano.
131,00 € por huésped
(66,00 € por niño)
Total: 131,00 €
66,00 € por niño
Opiniones
- Il nostro corso e giornata con Barbara era il meggiore esperienza a Venezia. Gentile, generosa con la sua casa e tempo Barbara era veramente formidabile. Grazie ! B&C
- Barbara had to step in last minute to teach our class because the original person had fallen ill. I had expected a cancellation when I got the call that the original chef was ill and was pleasantly surprised when we just got switched to a new chef. Barbara was kind and funny and welcoming and we had a great time. It was very special to see the residential side of Venice and get to know a local. We hope to test what we learned as soon as we get home.
- Barbara’s cooking class was absolutely amazing! She’s not only incredibly knowledgeable, but also made the entire experience fun, engaging, and easy to follow. Her passion for cooking really shines through, and she explained everything so clearly. Highly recommend her class to anyone—whether you’re a beginner or more experienced!
- We did a cicchetti making class with Barbara and it was fantastic! We learned so much about the Venetian history of cicchetti and enjoyed a wonderful variety of styles. She does a pasta making class too but I would choose cicchetti again just for the variations.
- Barbara is an amazing cook and instructor. We’ve been in Rome, Florence, and Venice and have not had any food that came close to tasting as wonderful as her tomato sauce and spinach ravioli. It was excellent!! The strawberry and crème dessert was magnificent. We loved finding and selecting the fresh ingredients at the open-air market. Our group enjoyed participating in each step of the process. We highly recommend this experience and Barbara.
Björn & Caroline - enero 2026
Miriah and Eddie - septiembre 2025
Heather & Kelly - septiembre 2025
Tess - agosto 2025
Alex and Jeanie; Dan and Beth - abril 2025
131,00 € por huésped
(66,00 € por niño)
Total: 131,00 €
131,00 € por huésped
Dónde
Barbara
Cesarina desde 2018Ciudad: Venecia (VE) Idiomas: Español, Italiano, InglésNuestra Cesarina Barbara abre con alegría las puertas de su preciosa casa veneciana, situada en una pequeña plaza muy pintoresca, en una zona céntrica, pero alejada del bullicio turístico. Le guiarán hacia una experiencia gastronómica dedicada a la tradición culinaria de la laguna. «Desde pequeña siempre me ha gustado aprender a cocinar los platos que mis abuelas preparaban con sabiduría: de hecho, mis abuelos regentaron restaurantes durante años, por lo que siempre he respirado el ambiente de la hospitalidad hacia los huéspedes. Me encanta cocinar para mis seres queridos y amigos y, con los años, me he especializado en los platos tradicionales venecianos, que me parecen especialmente variados y sabrosos, con recetas antiguas y valiosas». Sumergidos en las callejuelas de la laguna más famosa del mundo, tendrás la oportunidad de aprender un recorrido gastronómico atemporal, en el contexto mágico que solo la ciudad de Venecia puede ofrecer.