Sabores de Abruzos: Rivotiche y Montepulciano

Name: Cesarine - Sabores de Abruzos: Rivotiche y Montepulciano
Brand: Cesarine
SKU: NsuEkf1TAS
Price: 62 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (21 reviews)

5.0

Plato local

Stefania

Montesilvano (PE)

Duración 2h

Máx 6 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano, Inglés, Francés

Tu experiencia

En el corazón de las colinas de Abruzzo, entre el mar y las montañas, noviembre marca el inicio de la recolección de aceitunas y los primeros prensados de aceite de oliva virgen extra. En esta época tan especial, las amas de casa preparan las tradicionales «rivotiche», una receta sencilla y sabrosa elaborada con agua, harina y aceite nuevo. La masa chisporrotea en la sartén, desprendiendo aromas auténticos. Una vez listas, las rivotiche se rellenan con embutidos típicos locales y se sirven calientes, enrolladas y acompañadas de una copa de Montepulciano d'Abruzzo. Una experiencia de sabor que cuenta el alma de la cocina de Abruzzo.

62,00 € por huésped
(31,00 € por niño)

Huéspedes

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 62,00 €

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Opiniones

5.0

21 opiniones

: ¡La experiencia en casa de Stefania fue increíble! Nos divertimos mucho cocinando y conversando, y disfrutamos de la maravillosa hospitalidad de Stefania y su esposo. La comida fue absolutamente deliciosa y la organización perfecta. Nos encantó estar en su elegante casa, en su amplia cocina, que combina modernidad y tradición, y aprendimos muchos datos interesantes sobre su historia, cultura y tradiciones. Admiramos mucho a ambos y nos sentimos honrados de haber estado un tiempo con ellos. 5 estrellas en todos los aspectos. Un gran abrazo de todos nosotros. 😀
: Excelente experiencia. Única y sentida. Nos divertimos mucho y aprendimos cosas nuevas. Stefania y su esposo compartieron con nosotros generosamente una parte de Italia. Su elegante casa, maravillosa historia y gran hospitalidad son de primera clase. Llegamos como turistas y nos fuimos como amigos. ¡Un gran abrazo de los 6!
: ¡Una velada absolutamente fabulosa con Stefania! Fue muy acogedora. La comida fue excepcional y aprendimos a hacer pasta. Incluso logró entusiasmar a mi esposo con la cocina. Excelentes aperitivos y una cena maravillosa con ella y su esposo. Estamos agradecidos de que compartiera sus talentos y recetas con nosotros y nos abriera su hermosa casa. Esta experiencia superó con creces nuestras expectativas.
: Stefania y su esposo son personas muy amables y cálidas. Ella sabe lo que hace en la cocina. ¡Nos dio muy buenos consejos y trucos para cocinar estas deliciosas comidas! Gracias por esta experiencia y las recetas 😍
: Nosotras (madre e hija) estábamos buscando una auténtica clase de cocina italiana y Stefania fue la anfitriona y chef más increíble. ¡Lo sabe todo sobre cocina y comparte todo su conocimiento contigo! Su inglés es bueno, y una aplicación de traducción ayuda con las palabras más difíciles. Incluso antes de que llegáramos, nos contactó para conocer nuestros deseos y se aseguró de que todo estuviera bellamente preparado. Disfrutamos de nuestra propia cocina en el jardín, y su esposo Marcello se unió a nosotras. Tuvimos conversaciones muy agradables sobre todo y nos sentimos muy bienvenidas en su hogar. Recomendamos a cualquiera que visite Abruzzo que también visite a Stefania, ¡experimentará una increíble clase de cocina y se irá inspirada! Janneke & Irene

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Dónde

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Stefania

Cesarina desde 2023Ciudad: Montesilvano (PE) Idiomas: Italiano, Inglés, Francés

Mi cocina refleja las especialidades regionales y presenta recetas originales, gracias a la habilidad culinaria que me transmitió mi madre. Desde pasta casera hasta pizzas, focaccias, pan y postres, mi preparación es muy variada. He realizado cursos de panadería con especial atención a las características de las harinas. Me considero una experta en primeros platos y me encanta compartir momentos de convivencia, enriquecidos con una excelente selección de vinos de mi bodega.