Stefania
Cesarina desde 2023Plato fuerte: Anellini alla Pecorara con salsa de tomate y ricotta de oveja
Vivo en: Montesilvano
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Francés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Hay mascotas
Stefania
Mi cocina refleja las especialidades regionales y presenta recetas originales, gracias a la habilidad culinaria que me transmitió mi madre. Desde pasta casera hasta pizzas, focaccias, pan y postres, mi preparación es muy variada. He realizado cursos de panadería con especial atención a las características de las harinas. Me considero una experta en primeros platos y me encanta compartir momentos de convivencia, enriquecidos con una excelente selección de vinos de mi bodega.
Mis especialidades
- Anellini alla Pecorara con salsa de tomate y ricotta de oveja
- Macarrones a la Chitarra Abruzzese con albóndigas de carne
- Pimientos con huevo
Experiencias
Cursos de cocina (9)
Opiniones
5.0
43 opiniones
- ¡¡La MEJOR experiencia!! ¡Fue divertido, delicioso y nos encantó la pareja!! ¡Definitivamente lo haría de nuevo cuando vuelva a Italia! L
- Este fue el momento culminante de nuestra estancia en Pescara. La comida estuvo fantástica, pero lo que hizo que la velada fuera aún mejor fueron los anfitriones. Fueron generosos con su tiempo, sus habilidades y su compañía. No se podría mejorar nada. Incluso nos ayudaron con el tema de los taxis locales.
- Mi hermana, mi sobrina y yo queríamos experimentar una clase de cocina de la típica gastronomía abruzzese, y la velada de Raviolis Hechos a Mano y tradiciones auténticas de Stefania no nos decepcionó. ¡No solo vivimos un momento maravilloso de aprendizaje, sino que nos divertimos muchísimo y nos reímos mucho! Toda la comida (aperitivos, raviolis, postre, vino) estuvo deliciosa, y los raviolis nos recordaron a los que hacía nuestra madre. Stefania y su esposo fueron muy hospitalarios y atentos con nosotras, particularmente con mi sobrina. Fueron muy interesantes con las historias personales que nos contaron, y ambos se interesaron genuinamente por nosotras y nuestras experiencias visitando los pueblos italianos natales de nuestros padres. Recomendaríamos encarecidamente la clase de Stefania a cualquiera que desee una experiencia italiana auténtica. ¡Gracias de nuevo, Stefania!
- Stefania fue una anfitriona y maestra increíble. Nos sentimos sumamente bienvenidos en su hermosa casa. Tiene una pasión por la cocina y estuvo encantada de compartir sus recetas familiares. ¡La comida estuvo deliciosa y fue una experiencia increíble!
- Nos divertimos mucho en nuestra clase de cocina con Stefania. Éramos un grupo mixto de tres generaciones y disfrutamos plenamente de la hermosa casa de ella y de su esposo Marcelo, así como de nuestra cena juntos en su patio privado. Aprendimos a hacer pasta, gnocchi y tiramisú, ¡y todo estaba delicioso! Nos sentimos muy afortunados de haber sido invitados a su hermoso hogar y recomendamos ampliamente esta clase.
Traducido del Inglés•
English -
Traducido del Inglés•
Penney andStuarr -
Traducido del Inglés•
Valli -
Traducido del Inglés•
Lisa -
Traducido del Inglés•
Wonderful cooking class!! -