Cursos de cocina

Velada sarda con rollitos de pan carasau y malloreddus.

5.0
Seratine
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Andrea

Quartu Sant'Elena (CA)
Duración 2h
Máx 15 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Alemán, Francés
Tu experiencia

    ¿Miércoles? ¡Velada! Te espero en mi casa para vivir una noche diferente a lo habitual: ¡una experiencia dedicada a la buena comida y al compartir!

    Calendario de recetas (comienzo a las 19:30): -21/1: rollitos de pan carasau -11/2: malloreddus -11/3: rollitos de pan carasau Prepararemos juntos una receta tradicional, perfecta para una velada en compañía, de la que aprenderás la elaboración y los secretos. Después del curso, degustaremos el plato preparado y brindaremos con un buen vino. La experiencia se confirmará cuando se alcancen los 4 participantes. Te invitamos a que nos informes de cualquier alergia o intolerancia en el momento de la reserva. Haremos todo lo posible para satisfacer tus necesidades, pero en caso de alergias graves, no podemos garantizar la ausencia de contaminación.

    Total: 45,00 €

    45,00 € 
    por huésped

    23,00 € por niño

    Opiniones
    5.0
    31 opiniones
    An unforgettable private cooking experience. Chef Andrea welcomed us into his home and made the evening feel incredibly special—his whole family taking part added such a beautiful, authentic touch. The Sardinian cuisine was absolutely delicious, and learning the traditions behind each dish made it even more meaningful. Intimate, romantic, and truly memorable. We will cherish this experience and highly recommend it

    Greg - enero 2026

    We had a very nice cooking experience in the home of Andrea and his daughters. We made “malloreddus”, a Sardinian pasta looking like gnocchi. Andrea prepared everything very professionally and explained us everything we asked. We had delicious tomato sauce and pecorino cheese with the pasta. Federica was also very nice and friendly and a pleasure to talk to. We had a wonderful lunch in a family atmosphere with a wonderful menu which included some snacks before the lunch and a tasty panna cotta and coffee for dessert. We had one person with gluten-free diet, which was also accommodated (cross contamination was not a problem for us). Overall a very enjoyable experience, I highly recommend!

    Agnes - octubre 2025

    The experience was amazing and Andrea and his family are so friendly and welcoming. Would recommend 100%!

    Sophie Wellens - octubre 2025

    La cucina esperienziale con Andrea, Lila e Flavia è stata un vero successo. Abbiamo cucinato e mangiato insieme e ci siamo sentiti subito accolti a casa loro. Se non fossimo stati così stanchi dal nostro matrimonio del giorno prima, saremmo rimasti volentieri ancora più a lungo. Un grande grazie agli ospiti!

    Stephan - septiembre 2025

    This was honestly one of the best cooking classes that we have ever taken. It was so comfortable and fun. Andrea has the best family - which we had so much fun cooking with. The food we cooked was delicious and sitting down to eat with them was one of the best parts of our trip. I can’t express how sweet and welcomed we felt in their beautiful home. They gave many techniques and made the food with us and taught us about what to use. 10/10 experience overall. We would highly recommend doing this class over any other!

    Saveen ramzan  - septiembre 2025

    Dónde
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    Andrea
    Cesarina desde 2022Ciudad: Quartu Sant'Elena (CA)    Idiomas: Italiano, Inglés, Alemán, Francés
    Mi casa se encuentra en la costa de Quartu Sant'Elena, tranquila en invierno y bulliciosa en verano, ya que es una zona costera muy frecuentada por los turistas debido a los encantadores lugares que se pueden visitar a lo largo de la costa. A pocos kilómetros de aquí hay playas fantásticas, conocidas en todo el mundo, pero también paisajes inmersos en la naturaleza. Vivo en Cerdeña desde hace 35 años, por lo que me siento un poco como de aquí. Siempre me ha gustado cocinar y llevo a la mesa la cocina mediterránea, ya que he adquirido y experimentado las recetas de los lugares que he visitado. En mi cocina se pueden degustar tanto platos de la tradición local como platos calabreses, campaneses y sicilianos, revisados a mi manera: ¡el Mediterráneo y el color nunca faltan en mis platos!
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