Curso de cocina con 2 recetas de pasta y tiramisú.

Name: Cesarine - Curso de cocina con 2 recetas de pasta y tiramisú.
Brand: Cesarine
SKU: AHHqfaN0PN
Price: 133 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (37 reviews)

5.0

Andrea

Quartu Sant'Elena (CA)

Duración 3h

Máx 10 huéspedes

Idiomas hablados:

Italiano, Inglés, Alemán, Francés

Tu experiencia

Culurgiones
Ravioli
Tiramisú

Hola a todos, soy Andrea, y me encantaría daros la bienvenida a mi casa para pasar un agradable día dedicado al descubrimiento de algunos platos tradicionales sardos. Juntos prepararemos los deliciosos culurgiones y raviolis, los primeros rellenos de patatas, quesos y aromas típicos de nuestra región. La masa se prepara con agua y harina de sémola remolinada, siguiendo la receta transmitida de generación en generación, mientras que los raviolis se rellenan con ricotta de oveja y menta. Para terminar, concluiremos con un toque dulce con el famoso tiramisú de galletas de Fonni, un postre delicioso ideal para terminar la comida. Tendremos el placer de degustar lo que hayamos preparado juntos, quizás acompañado de una buena copa de vino. Será una ocasión especial.

133,00 € por huésped
(67,00 € por niño)

Huéspedes

Fecha

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Solicitudes especialesCaracteres restantes: 500

Total: 133,00 €

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67,00 € por niño

Opiniones

5.0

37 opiniones

: Una experiencia culinaria privada inolvidable. El chef Andrea nos recibió en su casa e hizo que la noche se sintiera increíblemente especial; la participación de toda su familia añadió un toque hermoso y auténtico. La cocina sarda era absolutamente deliciosa, y aprender las tradiciones detrás de cada plato lo hizo aún más significativo. Íntimo, romántico y verdaderamente memorable. Atesoraremos esta experiencia y la recomendamos encarecidamente.
: Tuvimos una experiencia de cocina muy agradable en casa de Andrea y sus hijas. Preparamos "malloreddus", una pasta sarda que se parece al gnocchi. Andrea lo preparó todo de manera muy profesional y nos explicó todo lo que le preguntamos. Disfrutamos de una deliciosa salsa de tomate y queso pecorino con la pasta. Federica también fue muy amable y simpática, y fue un placer hablar con ella. Almorzamos maravillosamente en un ambiente familiar con un menú fantástico que incluía algunos aperitivos antes del almuerzo y una deliciosa panna cotta y café de postre. Teníamos a una persona con dieta sin gluten, lo cual también se acomodó (la contaminación cruzada no fue un problema para nosotros). En general, una experiencia muy agradable, ¡la recomiendo mucho!
: La experiencia fue increíble y Andrea y su familia son muy amables y acogedores. ¡Lo recomendaría 100%!
: La cocina experiencial con Andrea, Lila y Flavia fue un gran éxito. Cocinamos y comimos juntos y nos sentimos inmediatamente bienvenidos en su casa. Si no estuviéramos tan cansados de nuestra boda del día anterior, nos habríamos quedado encantados aún más tiempo. ¡Un gran agradecimiento a los anfitriones!
: Sinceramente, esta fue una de las mejores clases de cocina que hemos tomado. Fue muy acogedora y divertida. Andrea tiene una familia encantadora, con la que disfrutamos muchísimo cocinando. La comida que preparamos estaba deliciosa y sentarnos a comer con ellos fue una de las mejores partes de nuestro viaje. No puedo expresar lo amables y bienvenidos que nos sentimos en su hermosa casa. Nos enseñaron muchas técnicas, cocinaron con nosotros y nos explicaron qué ingredientes usar. Una experiencia 10/10 en general. ¡Recomendamos encarecidamente esta clase por encima de cualquier otra!

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Dónde

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Andrea

Cesarina desde 2022Ciudad: Quartu Sant'Elena (CA) Idiomas: Italiano, Inglés, Alemán, Francés

Mi casa se encuentra en la costa de Quartu Sant'Elena, tranquila en invierno y bulliciosa en verano, ya que es una zona costera muy frecuentada por los turistas debido a los encantadores lugares que se pueden visitar a lo largo de la costa. A pocos kilómetros de aquí hay playas fantásticas, conocidas en todo el mundo, pero también paisajes inmersos en la naturaleza. Vivo en Cerdeña desde hace 35 años, por lo que me siento un poco como de aquí. Siempre me ha gustado cocinar y llevo a la mesa la cocina mediterránea, ya que he adquirido y experimentado las recetas de los lugares que he visitado. En mi cocina se pueden degustar tanto platos de la tradición local como platos calabreses, campaneses y sicilianos, revisados a mi manera: ¡el Mediterráneo y el color nunca faltan en mis platos!