Cursos de cocina
Culurgiones y tiramisú en mi acogedor hogar
5.0
Andrea
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Alemán, Francés
Tu experiencia
Hola a todos, soy Andrea, y me encantaría daros la bienvenida a mi casa para pasar un agradable día dedicado al descubrimiento de algunos platos tradicionales sardos. Juntos prepararemos los deliciosos culurgiones y raviolis, los primeros rellenos de patatas, quesos y aromas típicos de nuestra región. La masa se prepara con agua y harina de sémola remolinada, siguiendo la receta transmitida de generación en generación, mientras que los raviolis se rellenan con ricotta de oveja y menta. Para terminar, concluiremos con un toque dulce con el famoso tiramisú de galletas de Fonni, un postre delicioso ideal para terminar la comida. Tendremos el placer de degustar lo que hayamos preparado juntos, quizás acompañado de una buena copa de vino. Será una ocasión especial.
Caracteres restantes: 500
Total: 135,00 €
135,00 €
por huésped68,00 € por niño
Opiniones
5.0
42 opiniones
- Experiencia maravillosa, muy recomendable. Es muy agradable estar en casa de alguien; una experiencia muy auténtica. ¡La familia es encantadora!
- Esta fue una manera hermosa de terminar nuestro viaje de 5 semanas por Cerdeña. Andrea, su esposa y sus hijas fueron muy acogedores y atentos mientras aprendíamos a hacer los culurgiones. Nos sentimos como parte de su familia al sentarnos a la mesa para comer. Recomendaría mucho esta experiencia culinaria.
- Una velada muy agradable. Gente amable, un ambiente estupendo, buena comida y fue interesante aprender sobre los platos típicos sardos. Pudimos usar la cocina grande, así como el maravilloso jardín. ¡Muy divertido! Recomiendo calurosamente esta clase.
- Fue un placer conocer a estas personas tan amables, nos sentimos como en familia. ¡Excelente comida, buena conversación, hogar encantador, una experiencia genial! Definitivamente lo repetiríamos 😊
- ¡Tuvimos una experiencia absolutamente maravillosa en casa de Andrea en Cagliari! Desde el momento en que llegamos, nos sentimos cálidamente bienvenidos por Andrea, su esposa y sus hijas, que fueron todas fabulosas, amables e increíblemente acogedoras. Pasamos una tarde fantástica aprendiendo a hacer ravioles, culurgiones y tiramisú. Nuestro hijo de 4 años se divirtió mucho participando activamente: amasó la masa, ayudó a rellenar los ravioles e incluso mojó los bizcochos de soletilla en café para el tiramisú. Verlo involucrado hizo que la experiencia fuera aún más especial e inolvidable. Lo más destacado fue sin duda hacer los culurgiones: ¡nos reímos mucho tratando de dominar la técnica! Definitivamente se necesita práctica, pero eso fue lo que lo hizo tan divertido. Andrea y su familia fueron pacientes, alentadores y llenos de grandes historias. Todo estaba delicioso, auténtico y hecho con mucha pasión. Esta fue verdaderamente una de las mejores experiencias familiares que hemos tenido mientras viajábamos. Recomendamos encarecidamente esta clase de cocina a cualquiera: parejas, familias o amantes de la comida. Es una hermosa manera de conectar con la cultura sarda y crear recuerdos maravillosos. ¡Muchas gracias, Andrea y familia! ❤️
Traducido del Inglés•
Chiella -
Traducido del Inglés•
Deb and Joe Nemeth -
Traducido del Inglés•
Raluca -
Traducido del Inglés•
Bettina -
Traducido del Inglés•
Jenny Otolinski -
Caracteres restantes: 500
Total: 135,00 €
135,00 € por huésped
Dónde
Andrea
Cesarina desde 2022Ciudad: Quartu Sant'Elena (CA) Idiomas: Italiano, Inglés, Alemán, FrancésMi casa se encuentra en la costa de Quartu Sant'Elena, tranquila en invierno y bulliciosa en verano, ya que es una zona costera muy frecuentada por los turistas debido a los encantadores lugares que se pueden visitar a lo largo de la costa. A pocos kilómetros de aquí hay playas fantásticas, conocidas en todo el mundo, pero también paisajes inmersos en la naturaleza. Vivo en Cerdeña desde hace 35 años, por lo que me siento un poco como de aquí. Siempre me ha gustado cocinar y llevo a la mesa la cocina mediterránea, ya que he adquirido y experimentado las recetas de los lugares que he visitado. En mi cocina se pueden degustar tanto platos de la tradición local como platos calabreses, campaneses y sicilianos, revisados a mi manera: ¡el Mediterráneo y el color nunca faltan en mis platos!
Podrían interesarte
FAQ
¿Cómo funciona?
¿Por qué reservar con Cesarine?
¡Familias y viajeros solitarios, Bienvenidos!
Nos preocupa tu seguridad alimentaria
Cancelación gratuita
¿Cuáles son las mejores clases de cocina en Quartu Sant'Elena?
Las mejores clases de cocina en Quartu Sant'Elena son:
¿Cuáles son los mejores tours enogastronómicos en Quartu Sant'Elena?
Los mejores tours enogastronómicos en Quartu Sant'Elena son: